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2016-2017学年人民版必修2专题1-2古代中国的手工业经济学案.doc
二 古代中国的手工业经济
1.列举古代中国手工业发展的基本史实。
2.认识古代中国手工业发展的特征。1.重点:掌握我国古代手工业在世界上的领先地位。
2.重点:了解我国古代冶金、制瓷、纺织业发展的基本情况。
3.重难点:理解中国古代手工业发展的基本特征。
教材整理1 家庭手工业和田庄手工业
1.家庭手工业
(1)手工业长期附属于农民家庭之中,形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。
(2)广大农户生产自己消费的大部分手工业产品,所用原料大都是自己种植和采集所得。
(3)在商品经济发展的年代,家庭手工业的产品有时也进入流通领域。
2.田庄手工业
(1)出现:随着土地的集中,汉代出现豪强地主控制下的田庄。
(2)性质
①田庄是一种新的农业生产组织形式。
②田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容。
教材整理2 “工官”和“匠户”
1.“工官”制度
(1)形成:从汉武帝时代起,煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业,都收归官办,由政府垄断。
(2)特点
①职责:专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。
②水平:代表了当时手工业的最高技术水平。
③规模:工人数量多,生产规模大。
(3)影响
①“工官”工场的经营对民间市场无明显影响,但却是朝廷财政的一大支出。
②局限于为帝王、贵族服务,技术发明和革新不能服务于社会。
③行业之间相互隔绝,新技术难以推广,技术工艺的传承因其封闭性,往往导致失传。
2.“匠户”制度
(1)“匠户”:中国古代从事手工业生产的专业人户。
(2)沿革
①唐代:已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。
②宋代:匠户往往被官府以强制方式役使。
③元代以后:工匠被编入专门的户籍,由专门机构直接管理,世代相袭。
(3)影响:匠户没有人身自由,他们的劳动创造性受到严重的束缚。
[课中思考] 中国古代宫廷工艺品和民间用品相比有哪些差异?
【提示】 ①生产机构不同:宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产,而民间用品由普通的民间手工作坊生产。
②用途不同:宫廷工艺品除供日常使用外,还供艺术欣赏,而民间用品一般供老百姓日常使用。
③管理机构不同:宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理,而民间用品则不是这样。
④工艺水平不同:宫廷工艺品的工艺水平代表了当时手工业技术水平的顶峰,而民间用品的工艺水平则没有那么高。
⑤生产者的身份不同:宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由,而且服务范围只限于宫廷,技术的发明不能服务于社会,而民间用品的生产者则不受人身自由的限制,技术的发明直接服务于社会。
⑥价格不同:宫廷工艺品造价昂贵,而民间用品则价格低廉。
教材整理3 纺织业的发展
1.新石器时代
早期纺织技术已经萌芽,最初的纺织原料是麻和葛,出现了人工育蚕和丝织技术。
2.商代
甲骨文中,出现了关于祭祀蚕神的内容,还有负责指导蚕桑生产的专职官员。
3.周代
妇女的纺织生产被称为“妇功”,纺织业在经济生产中已经相当重要。
4.汉代
(1)纺织业产品的花色品种增多,纺织技术已经相当发达。
(2)汉代的丝织品,经过丝绸之路远销到以罗马为中心的地中海地区,中国因此被称为“丝国”。
5.唐代
官营纺织业有相当大的规模,随着城市和商品经济的发展,私营纺织作坊兴起。
6.宋代
纺织业有了更大的发展,棉花种植和棉纺织技术已经推广到闽、粤等地区,丝织工艺水平也有了新的提高。
7.元代
棉纺织家黄道婆革新纺织工艺,极大地推动了棉纺织业的发展。棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。
8.明代
(1)蚕桑、棉花种植面积普遍扩大,在一些纺织业发达的地区出现了具有一定规模的自由劳动力市场。
(2)手工工场和雇佣劳动关系的出现,标志着资本主义萌芽开始产生。
[课中思考] 《左传·哀公七年》说:“禹合诸侯于涂山,执玉帛者万国。”这是不是可以说明在中国进入文明时代的初期,丝织业已经相当发达了?
【提示】 禹在涂山召集诸侯,有许多诸侯手执玉器和丝帛参与盛会。这说明物质生产比较贫乏的禹的时代,丝织业的生产已经达到了一定水平。然而,在中国古代,丝绸是贵重织物,往往是贵族所专有。
教材整理4 先进的冶金技术
1.冶铜技术
(1)新石器时代:在新石器时代晚期遗址中,出土有小件铜器,但只是一些小件工具或生活用具,而不是主要的生产工具。
(2)商代:青铜器的出土地点分布相当广泛,一些大型铸铜遗址的发现表明,当时的生产规模已经相当大。
(3)西周:青铜器大多作为礼制的象征,代表着权力和秩序。
2.冶铁技术
(1)春秋时期:我国古代劳动人民已经掌握了人工冶炼铁器的技术。
(2)战国时期:炼钢和淬火工艺已经有所发展。
(3)两汉时期:汉武帝推行铁业官营制度。冶铁开始使用煤炭做燃料,使用人力皮囊鼓风和畜力鼓风。东汉初,南阳太守杜诗创造出水力鼓风装置——水排,进一步提高了冶铁的生
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