饮食消费心理学1.pptVIP

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2017-04-27 发布于四川
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饮食消费心理学1.ppt

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饮食消费心理学1

饮食消费心理学;概述;研究意义;研究对象;研究方法;饮食消费心理学的理论基础 ;考虑以下几个问题？;一、顾客的心理需求分析;1、满足就餐客人求安全，求饮、食品卫生的心理;2、满足客人要求食品符合口味的心理;3、满足客人求新求知的心理;4、满足客人求尊重的心理;5、满足客人要求价格合理的心理;6、满足客人求身份地位得到体现的心理主要体现在：;7、满足客人求方便的心理;8、满足客人求心理享受的心理;9、满足客人求异、猎奇、求刺激的心理;10、满足客人有感情消费的心理;（二）与客人相处要真诚