食堂厨具清单明细.doc

食堂厨具清单明细 序号项目名称规格型号单位数量单价总价　主厨区　　　　　1调味拼台500*950*800台2　01、采用SUS304—2B不锈钢磨砂板； 2、不锈钢台面板δ1.5mm、底夹15mm高密度板、侧板δ1.2mm ； 3、底层框架δ1.2mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.2mm不锈钢方管25*13mm； 4、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架；5、面板底垫杉木板，配加强筋； 6、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。2电海鲜蒸柜1100*1150*1800台1　01、采用SUS304—2B不锈钢磨砂板； 2、功率：36KW/380V；3、面板厚度为1.5MM，柜体厚度为1.2MM； 4、下柜内胆采用2.0不锈钢制造；5、采用先进加热及控制系统。3四头煲仔炉700*700*1000台1　01、采用SUS304—2B不锈钢磨砂板； 2、面板厚度为1.5MM。 4双通工作台1800*800*800台1　0采用SUS304—2B不锈钢磨砂板；1、台面采用δ1.5mm不锈钢板、底夹15mm高密度板；2、层板、底板采用δ1.2mm不锈钢板，层板为活动式；3、侧板采用δ1.2mm不锈钢板，门采用δ1.2mm不锈钢板； 4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作；5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管； 6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。　蒸饭区　　　　　1双门蒸饭车24盘台1　　1、采用SUS304—2B不锈钢磨砂板； 2、通过省技术监督局检验合格，质量、安全，绝对保证； 3、自动进水；24KW/380V； 4、蒸饭车用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭； 5、蒸饭车装有压力表、安全阀，安全可靠、自动泄压装置； 6、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；7、设备轮，配有滚珠轴承扁轮，防油脂橡胶或氯丁（二烯）橡胶及自动???8、电、气两用，自动泄压装置。　洗消区　　　　　1大单星水池1000*700*800台1　01、采用SUS304—2B不锈钢磨砂板；台面采用304#不锈钢板，δ=1.5mm；,2、脚柱为不锈钢方管38*38mm，δ=1.2mm；3、四脚加固横杆为不锈钢方管25*38mm，δ=1.2mm；4、四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚；5、配备开关式优质加长水龙头； 6、星盆采用不锈钢材料机床冲压成型。 　　　　　　　　　　　　　　　 　 2双星带台水池1500*700*800台1　0采用SUS304—2B不锈钢磨砂板 1、台面采用304#不锈钢板，δ=1.5mm；, 2、脚柱为不锈钢方管38*38mm，δ=1.2mm； 3、四脚加固横杆为不锈钢方管25*38mm，δ=1.2mm； 4、四脚采用不锈钢子弹式升降调节脚； 5、配备开关式优质加长水龙头； 6、星盆采用不锈钢材料机床冲压成型。 　　　　　　　　　　　　　　　 　 3开水器6KW台1　01、采用优质不锈钢磨砂板， 2、采用先进加热及控制系统。