华夏移民：匈牙利酒乡——公牛血汇.docVIP

华夏移民：匈牙利酒乡 传说中的“公牛血” 　 埃格尔是匈牙利著名的酒乡，匈牙利产出两种闻名世界的葡萄酒，其中之一公牛血红酒就来自这里。　 埃格尔是一座安静、宁逸的小城，距离布达佩斯大概2个小时的车程。这样一座小城，却孕育了浓烈厚重口味的公牛血红酒。这种酒有一段还有一段有趣的历史。相传1552年9月奥斯曼帝国侵略匈牙利并围城埃格尔，匈牙利守军艰苦抵抗着拥有绝对优势的敌军进攻。当时守军士气受挫，并饥寒交迫体力难支，于是为了鼓舞士气，兵将在战前痛饮红酒。由于视死如归的气势所致饮酒过猛，使得兵将脸上，脖子上，铠甲上全都是红色的酒印，之后全力向敌人扑去。敌人看到这个情形还以为对方士兵喝了牛血状态亢奋来与之拼命，于是阵脚大乱，最后大败而归，最终也使得埃格尔成了抵抗侵略的历史名城，同时也造就了“公牛血红酒”的名号。 公牛血红酒??产的集中地区“美人谷”，你可能认为这里肯定有很多美女，恰恰相反，这个地方不仅没有什么美女，甚至于像样的景色也没有，但这里坐落着几十座公牛血酒窖使得人们想到美酒是和英雄遥相呼应的。 当地人是拿着塑料桶来买酒的，买酒的时候告诉主人你要尝酒，这个时候主人就会提供给你大概5块钱人民币一大杯的新鲜葡萄酒。 一定要注意，公牛血在红酒里算比较浓烈厉害的，容易上头，开车的话可就比较悲催了，不要挑战匈牙利对酒驾零容忍度的法律制度。 特别要提一句这里酒的价格实在是太便宜了，2.5升的白葡萄酒仅仅5，6欧元的样子，就是比较不错的或者得过奖的公牛血红酒也就是20欧元以下750毫升，这么便宜的价格不禁让人想到国内葡萄酒的昂贵与矫情，其实这东西在欧洲就是一种全民饮料而已，一些国内动辄5，6百块的酒也许在这边也就是20%~30%的价格。 也没必要吃惊！国内向来如此，无非是把税单给缴了，为国家做贡献了！