食源性菌群失调的临床后果.PDFVIP

《雀巢年刊》 经允许后再版：Ann Nutr Metab 2013;63(suppl 2):28–40 DOI: 10.1159/000354902 食源性菌群失调的临床后果 Yee Kwan Chan，MehrbodEstaki，Deanna L. Gibson Department of Biology, University of British Columbia Okanagan, Kelowna, B.C. , Canada 主要内容 变化会引起不良后果，因为它对局部和全身的免 疫力都有广泛的影响。这篇综述旨在介绍肠道菌 * 菌群失调是指肠道菌群异常改变所导致的有 群对疾病发展的影响、以及临床上可能实施的治 益和有害菌失衡。 疗干预。我们将探讨膳食、细菌和肠上皮三者之 间复杂的关系。然后对食原性菌群失调导致的各 * 膳食模式会改变肠道菌群的生态和功能，从 种疾病进行总结，这些疾病既包括炎症性肠病、 而引起宿主生理的改变。 肠激惹综合征和大肠癌等胃肠道疾病，也包括肥 * 菌群失调与多种人体疾病有关，包括胃肠道 胖、糖尿病、动脉粥样硬化和非酒精性脂肪肝等 和全身性的疾病。 全身性疾病。最后，将介绍一些目前应用的促进 肠道菌群健康的膳食和细菌干预手段。 * 要纠正与菌群失调有关的疾病，重建和维持 健康的肠道菌群可能是一种有效、低廉和安全 肠道菌群的定植和多元化 的方法。 　　人类是与栖息于体内的众多微生物一同进化 的。人体上存在的细菌细胞总数比人体自身细胞 还多10倍。这些细菌定植在皮肤、口鼻腔、泌尿 关键词 生殖道和胃肠道上面。在所有部位中，胃肠道是 细菌定植密度最高的地方，单是在结肠，每克粪 肠道菌群，菌群失调，营养，炎症，疾病易感 便就含有1010-1012（1百亿-1万亿）个菌落形成 性，细菌疗法 单位，占了人体所有细菌的70%[1]。 　　人们一直认为子宫中的胎儿是处于无菌状 摘要 态，但有证据显示胎儿和胎儿的肠道可以接触到 （透过胎盘进入胎儿循环的）细菌的DNA、甚至 　　很多疾病与肠道中有益和有害细菌间的失衡 细菌（Luoto等将在本专刊介绍这个问题）。出 （菌群失调）有关。目前的证据显示，膳食因素 生时，胃肠道的菌群定植即开始，其后更迅速被 可以影响肠道菌群的生态系统。肠道菌群的结构 母亲和