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农村妇女摊煎饼赚钱,看似简单实则技巧十足,很多人都做不好
农村妇女摊煎饼赚钱，看似简单实则技巧十足，很多人都做
不好
这个小孩做的事你以前做过吗？把玉米颗粒磨成粉末。以前我总是不明白为何有的人
会种那么多玉米，我觉得玉米不能当主食，没有大米好吃，直到吃了煎饼才发现，原
来玉米做成的小吃味道还是很不错的。
这就是摊煎饼用的原料，玉米面，当然有的地方也会小麦来做原料，看这一大盆，应
该可以摊很多张煎饼。
看这摊煎饼是不是觉得很简单，一个人烧火，一个人在摊，觉得谁都会做的活，其实
负责烧火的那个人只是在打下手
这是泥瓦支起来的炉灶，大规格的铁鏊子，大瓷盆里盛煎饼糊糊，这就是摊煎饼必不
可少的配备。
这个摊煎饼的才是掌握技术的人，如果摊的薄厚不一是会影响煎饼的口感的。
煎饼摊起来还是很快的，不到一会的功夫就弄了上百张，这些煎饼如果一家??吃肯定
是吃不了的，都是拿去卖的，现在会摊煎饼的少了，所以卖煎饼也是比较赚钱的。
看这火烧的够旺的，冬天摊煎饼被火烤的全身都暖洋洋的，所以冬天有人在家摊煎饼
也是一件很幸福的事。
看这个游客直接就拿起一张吃起来了，刚摊好的煎饼应该会很香，味道一定不错。
本文作者：民俗说
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