鮸鱼名称辨析.pdfVIP

第 ??卷 第 ?期? 齐 鲁 师 范 学 院 学 报? ???．??? ??．?? ????年 ?月? ?????????????????????????????? ???．????? 娩鱼名称辨析? 杨 秀英? ?中国海洋大学 文学与新闻传播 学院 中国海洋大学海洋发展研究院，山东 青岛 ???????? 摘要 ：通过鱼类 资源在各 个历 史时期 的变动情 况研 究环境历 史已成 为当下的一项 重要课题 。而要研 究历? 史时期 鱼类资源的情况 ，首先需要 厘清鱼类的名称 。本文拟就我 国重要 的经 济鱼 类舰 鱼在 古籍 中的名称记 载? 情况进 行辨析。鲵鱼并非石首鱼 ，娩鱼与鳘鱼是指 同一种 鱼。鲵鱼 名称辨析 对工具书的编纂 有借鉴 意义，并? 为海洋生物 资源的研 究奠 定了基础 。? 关键词 ：鲵鱼 ；鳘鱼 ；石首鱼 ；鱼名辨析? 中图分类号 ：????．??? 文献标识码 ：?? 文章编号 ：????— ????????????一????— ??? 觥 鱼 ，俗 称 米鱼 、敏 鱼 、鳘鱼 、命 鱼 等 ，为? 干 之 为 白鲞 。即此鱼 也 。一名石 首鱼 。首 中有 二石 。? 暖温性底层鱼类，在我国沿海均有 出产，主要产? 许 云 出葳 邪 头 国者 ，盖 许据 所 见 载籍 言 之 。? 《江? 在 山东 烟 台 、辽 宁营 口和 丹 东 、浙 江 舟 山 以及 福? 赋 》：? ‘艘? 顺 时而往还 。’注云 ：? 《字林 》日：? 建 、广 东等 地 。其 体 大鳔 肥 ，肉质 鲜嫩 ，特 别 是? ‘艘 鱼 出南 海 ，头 中有 石 ，一 名石 首 。’然 则此? 其鱼鳔可用来制胶、入药、并可制成名贵海中珍? 鱼 又名艘 。南海亦 有之 。”? 品 “鱼肚 ”，被列为我国重要的海洋经济鱼类 。? 而宋 代 胡榘 修 《宝 庆 四 明志 》 时，将 石 首鱼? 按 现代 关 于 鱼 的分 类 ，鲵鱼 属 硬骨 鱼 纲 、辐鳍 亚? 与兢鱼 并列 ，显然 当 时就认 为二者 并 非 同一 种鱼 。? 纲 、鲈 形 目、石 首鱼 科 、觎 鱼 属 。在 古籍 中，关? 其 卷 四地理 类三 记?载．“石首鱼 ，一名 艘 ，郭璞 《江? 于 兢鱼 有 很 多记 载 ，不 仅见 于 海洋 生 物 专著 中，? 赋 》日：? ‘艘 糕顺 时而 往还 。’注 ：? 《字林 》 日：? 在 地方 志 中 也有 详 细记 载 ，人们 已经对 其 特 征及? ‘艘 鱼 ， 出南海 头 中 ，有 石 ，一 名石 首 。常 以三? 功 用 有 了较 多 的 了解 。但 是 由于 古人 对 鱼 的认 识? 月八 月 出，故 日顺 时然 。’俗 呼冬 天 口中者 日石 首 。? 尚有局 限性 ，加 之 南北 方对 鱼 的称 呼 有地 域 的差? 三 四月，业海人每 以潮汛竞往采之。日洋山鱼，? 异性，导致古籍中的鱼名颇 为混