2.4_细胞中的糖类和脂质.pptVIP

汽车的运动和生物的生活都需要能量;第4节 细胞中的糖类和脂质;思考： 1.这些食物含有的能量一样吗？ 2.当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？;一、细胞中的糖类;种类;种类;种类;麦芽糖;种类;3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。;单糖、二糖和多糖的转化过程;糖的生理功能： ①供给能量: 人体所需能量的70%以上是由糖氧化分解供应的; ②糖也是组织细胞的重要组成成分: 核糖和脱氧核糖是细胞中核酸的成分； 糖脂和糖蛋白是组成细胞膜的重要成分； ;糖分类 ①按其归属分类 动植物细胞共有的糖： 动物细胞特有的糖： 植物细胞特有的糖：;②按功能分类 细胞生命活动的主要能源物质： 生物细胞中的储能物质： 参与生物细胞构成的物质： ;糖类的还原性 还原性糖： 单糖中的葡萄糖、果糖， 二糖中的麦芽糖、乳糖 非还原糖： 蔗糖，淀粉，纤维素，糖原等 ;思 考; 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？;1.组成脂质的化学元素主要是什么？ 2.常见的脂质有哪些？ 3.在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？ 4.在日常生活中，