《体育与健康》章节件 之健 康概论福清梧瑞初级中学 李梅.pptVIP

《体育与健康》课件 之健 康 概 论福清梧瑞初级中学 李梅;健康的标志;6．体重得当，身体匀称。 7．眼睛明亮，牙齿清洁，脸不发炎。 8．肌肉和皮肤富有弹性，头发有光泽，无头屑。 9．有良好的公德，有道德修养。 10．对自己对他人的健康负责，不影响、不损害他人的利益和健康。 11．不偷窃、不吸毒。;影响健康的因素;健康状态图表;;1995年为首十类致命疾病;中国人患“富裕病”状况; 自从人类懂得用火以来，最古老的空气污染是由烟尘所引起的。时至今日，空气污染却主要是由车辆和工厂所排放出来的厂气造成。 经常吸入这些污浊空气，会对健康构成长期不良的影响。; 污染物 ; 除了空气外，现今的食水质量也大不如前。即使食水经过处理，仍可能含有许多肉眼难以察觉的污染物质，长年饮用，便有机会引致多种可怕的疾病。例如，加拿大卫生部指出，饮用含过量氯气食水 35年的人士，患癌的机会最大。 ;污染物 ; ; 随着食物加工业不断发展，食物添加剂的应用几近泛滥。美国人每年进食的添加剂，竟多达二至三千克。各式加工食品如果汁、汽水、果酱、罐头、软糖、朱古力、薯片、腌肉、腌菜、即食面等，都是添加剂的温床。 目前，常用的食物添加剂达四千多种，计有染料、防腐剂、调味剂、稳定剂、粘稠剂、湿润剂、熟化剂、漂白剂等。虽然它们各有功用，但其中许多已被证实对人有害而被禁用。亦有部分具有潜在危险，易令哮喘患者及对阿司匹灵敏感人士产生敏感反应。 虽然由于每个人体质有别，吃了添加剂未必一定产生不良影响，但为安全计应当尽量避免，孕妇及儿童更是绝不适宜。; 美国农业局提出一份白面包与全麦面包的比较数据，营养素流失百分比如下：;现代社会十大垃圾食品;腌制食品;加工肉制品; 汽水可乐类： 加入大量磷酸、碳酸，消耗体内钙质。 含糖过高，喝后有饱胀感，影响正餐。;蜜饯干果类;海产类