转基因食品消费者认知与政府规制问题研究综述.pdfVIP

Tianjin Agricultural Sciences 2010 16 5 63-67 天津农业科学 ， （ ）： 农产品标准与食品安全 转基因食品消费者认知与政府规制问题研究综述 徐丽丽 1，巩前文 2，田志宏 1 1. 100083 2. 300192 （ 中国农业大学 经管学院，北京 ； 天津市农村经济与区划研究所，天津 ） 摘 要：通过对近期相关文献的整理分析，从转基因食品消费者态度及影响因素、转基因食品标识与风险交流等政府规制方面进 行综述，以明确国内外研究差距及进一步研究方向。 关键词：转基因食品；消费者认知；风险交流；标识；综述 TS201.1 A 10.3969/j.issn.1006-6500.2010.05.018 中图分类号： 文献标识码： DOI 编码： Reviews of Co