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可连续生产的生物质包装材料配方与工艺研究

第 7 卷 第 4 期 包 装 学 报 Vol.7 No.4 2015 年 10 月 Packaging Journal Oct. 2015 doi:10.3969/j.issn.1674-7100.2015.04.003 可连续生产的生物质包装材料配方与工艺研究 王礼银 1,韩 霖 1,肖文飞 1,谭明曦 1,章宇恒 1, 于 敏 1,孙 昊 1, 2,钱 怡 1, 2,张新昌 1, 2 (1. 江南大学机械工程学院,江苏无锡 214122;2. 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室,江苏无锡 214122) 摘 要:目前国内外对于生物质包装材料的研究多采用热压成型工艺,以淀粉、纤维及增塑剂等为基材 进行制备,其生产效率较低,且原料中一般都含有对环境有害的成分。因此,以绿色环保的废纸纤维、淀 粉生物质材料、丙三醇等为原料,采用正交试验法,研究了一种可连续生产的环保型生物质包装材料挤出 式加工最佳工艺及其配方。结果表明:生产环保型生物质包装材料的最佳配方为质量分数为 11% 的淀粉、11% 的丙三醇、78% 的废纸纤维,且原材料的含水率为 80%;最佳工艺为螺杆挤出机的 3 段温度分别设定为 65, 65,80 ℃,螺杆转速为 45 r/min。在选定的最佳配方与工艺条件下,所制备的生物质包装材料试样的性能最 优,并可实现连续生产。 关键词:生物质材料;连续生产;缓冲性能;抗压强度 中图分类号:TB484.6; TQ223.14+2 文献标志码:A 文章编号:1674-7100(2015)04-0013-06 Study on Formula and Process of Continually Producible Biomass Packing Material Wang Liyin1,Han Lin1,Xiao Wenfei1,Tan Mingxi1,Zhang Yuheng1, Yu Min1,Sun Hao1, 2,Qian Yi1, 2,Zhang Xinchang1, 2 (1. Mechanical Engineering College,Jiangnan University,Wuxi Jiangsu 214122,China; 2. Jiangsu Provincial Key Laboratory of Advanced Food Manufacturing Equipment and Technology, Wuxi Jiangsu 214122,China) Abstract :At present, hot briquetting technology is normally used in domestic and overseas research of biomass packing materials which are prepared with starch, fiber and plasticizing agent as the base materials. Due to its production inefficiency and environmentally harmful elements in raw materials, by adopting orthogonal experiment method, the optimal extruding process and formula for continually producible biomass packing materials were researched by

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