人教版第4单元第2章《人体的营养》[中考复习课件].pptVIP

第二章 人体的营养复习;考点扫描:;1.营养物质的种类 2.营养物质的作用 3.消化系统的组成和功能 4.食物的消化——唾液淀粉酶 对淀粉的消化作用 5.营养物质的吸收——小肠的 结构特点 6.关注合理营养和食品安全;糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素;食物中营养物质的作用;小小医生;水;几种无机盐的缺乏症状和食物来源;几种维生素缺乏时的症状和食物来源;儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要____。;消化道 ;淀粉、蛋白质、脂肪消化过程中，消 化部位的名称及最终产物的名称 ;;探究实验;小肠吸收营养物质的特点;人体吸收营养物质的主要器官——小肠;消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做消化 消化食物和吸收营养物质的主要器 官是小肠。;as;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对中小学生的要求;5 尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 6 不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠。 7 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。; 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（? ） ①糖类?? ②脂肪?? ③蛋白质?? ④水??? ⑤无机盐 A、①③⑤ ?????B、①②④ ?????C、①②③? ????D、①