全球十大最佳饮品.docx

全球十大最佳飲品? ?鴛鴦奶茶都冇份 唔好睇少一杯飲品，足以代表一個地方、民族嘅文化，而且親自用條脷試過，對當地又會多一種感受同印象。旅遊指南Lonely Planet就從世界各地，超過100種酒精與非酒精類飲品當中，選出十大最佳飲品，你又試過幾多款呢？！ 第一位︰Terremoto?(?智利?)?材料︰Pipeno?(?一種白葡萄牙?)?、菠蘿雪糕、苦酒?(?通常用Fernet?)?智利嘅雞尾酒，好多都被視為經典，一睇呢款Terremoto就知佢又甜又酸，仲有啲苦味，見到顏色紅紅黃黃，又有雪糕喺面，唔好以為好兒戲，Terremoto喺西班牙文解地震意思，飲一啖，你就明白，咩叫神魂癲倒。 第二位︰Negroni?(?意大利?)?材料︰松子酒、苦艾酒、金巴利、橙皮或果皮Negroni喺經典嘅開胃酒，餐前飲一啖，即刻可以「撻」著個胃。果酸同甘苦味，非常之夾，仲夏之夜飲到一啖Negroni，完美。 第三位︰Siam sunray?(?泰國?)?材料︰伏特加、椰子利口酒、青檸汁、單糖漿、梳打水、姜、香茅、青檸葉、泰國辣椒、青檸裝飾好多材料，好複雜嘅雞尾酒，但一入口就非常有驚喜。椰子好順滑易入口，又有青檸嘅苦澀味，仲有辣椒嘅熱辣辣。著名調酒師Surasakdi Pantaisong原本只喺2009年為一個旅遊活動而調配出Siam sunray，但估唔到之後咁受歡迎。 第四位︰Sazerac?(?新奧爾良?)?材料︰干邑、裸麥威士忌、苦艾酒、糖漿、Peychaud、檸檬皮Sazerac喺新奧爾良嘅官方飲品，19世紀30年代已經出現，但當初只為胃部不適而調配出黎，不過，Sazerac嘅味道辛辣、草本味同順喉，所以至今都大受歡迎。 第五位︰Dark and Stormy?(?百慕達?)?材料︰黑朗姆酒、薑汁啤酒、青檸甜甜地，又辣辣地嘅Dark and Stormy，喺百慕達嘅國飲，極受當地人愛戴。 第六位︰Canelazo?(?安第斯山脈?)?材料︰燒酒?(?一款甘蔗蒸餾酒?)?、果汁?(?橙或百香果?)?、水、紅糖、青檸汁、肉桂棒、丁香通常喺安第斯山脈一帶，聖誕節或節日期間，周街都會賣Canelazo，濃濃嘅肉桂香，飲落好舒服，味道甘甘地，令人耳目一新。 第七位︰Caesar?(?加拿大?)?材料︰伏特加、Clamato?(?茄汁混合蛤汁?)?、辣椒醬、辣椒油、鹽、胡椒、芹菜、芹菜棒、青檸全年銷售最多嘅雞尾酒，1969年已經出現。不過，好難想像一杯又咸又辣、又酸又少少腥嘅Caesar，其實點樣風靡加拿大，成為國飲。 第八位︰Pimm?(?英國?)?材料︰1號Pimm、檸檬水、檸檬汁、青瓜、橙片、薄荷碎、草莓酸酸甜甜，每一啖都超清爽、透心涼，可以飲晒兼食晒成杯Pimm。 第九位︰Kvas?(?俄羅斯?)?材料︰水、幹酵母、糖、麵包幾個世紀以來，俄羅斯同烏克蘭都鍾飲呢款天然發酵嘅飲品。當炎炎夏日黎到，條街就會有好多賣Kvas嘅小販出現，果種炭酸味，足以消暑。 第十位︰Caribou?(?魁北克?)?材料︰白蘭地、伏特加、雪利酒、紅酒、肉桂棒都喺加拿大嘅一款雞尾酒，喺魁北克市冬季嘉年華嘅非官方招牌飲品。凍飲同熱飲都得。