生物7年级下人教版4.2.1食物中的营养物质.pptVIP

第一节： 食物中的营养物质;1、水有哪些重要作用 2、你知道有哪些无机盐？它的缺乏症和食物来源是什么？ 3、你知道有哪些维生素？它的缺乏症和食物来源是什么？ ;1、水有哪些重要作用呢？;;3、你知道有哪些维生素吗？它的缺乏症和食物来源是什么呢？; 夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D;;重点提示;几点建议： 最好的饮料是白开水，因为许多饮料中含有防腐剂、香精或人造色素等，并且糖分含量多，常饮不利于身体健康； 生吃的瓜果蔬菜要洗净，避免农药中毒。 尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。若吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食物； 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品。 养成良好的卫生习惯，常剪指甲、饭前便后洗手，能预防传染病的传播。;检测练习;这些食物中含有哪种维生素？;无机盐的作用;这些食物中含有哪种维生素？;水???作用;这些食物中含有哪种维生素？;这些食物中含有哪种维生素？;1、用高锰酸钾溶液可以检测蔬菜或水果种维生素C的含量的根据是什么？ 2、小组合作设计比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量的探究方案。;通过本节课的学习，生活中我们的饮食应注意什么呢？挑食是否正确呢？