第1节食物中的有机物.pptVIP

第四单元 第一节 ;瓜果类;瓜 果 类;蔬菜类;面 食 类;肉 食 类;三、蛋白质 含动物性蛋白质的有：肉、鱼、虾、蛋、奶等。;含植物性蛋白质的有： 豆类、核桃、山药等。; 生理原理：食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶的作用下，逐步分解成可被人体吸收的确另一类重要的有机物——氨基酸。;三、蛋白质;1.在人体内的转变:;四、维生素 1.维生素A;3.维生素D;四、维生素;名 称;【典例】医生给病人输液时，常用葡萄糖注射液。右图为葡萄糖注射液的部分标签图，根据右图回答下 列问题： (1)葡萄糖的化学式为C6H12O6，它是由_____种元素 组成，碳、氢、氧的元素质量比为____________ (2)如果从瓶中取出150g注射液，将它变成饱和溶液最简便可靠的方法是 。 (3)某病人一天共输入该 葡萄糖注射液2500mL, 此病人这一天共补充葡 萄糖_________;【跟进练习】 右图为???药集团制 药六厂生产的“新盖中盖牌”高钙 片标签上的部分文字，请仔细阅 读后回答下列各题： （1）维生素D种类较多，其中维 生素D2的化学式为C28H44O，试 计算维生素D2的相对分子质量为 ；维生素D2中碳、氢、 氧三种元素的质量比为 。 （2）计算高钙片中碳酸钙的质量分数 ； （3）根据你对补钙产品的调查和已有的化学知识，判断下列物质可作为补钙品直接服用的是 （填字母） A、氧化钙 B、氢氧化钙 C、葡萄糖酸钙 （4）目前市场上的补钙产品很多，请你再举出一种补钙产品的称 。;【变式训练】 下图为大家经常使 用的某品牌修正液 标签上的部分文字 和图片。 请分析、推测该修正液的性质（至少答出两点）： ①________________________ ②_________________________ ;本节小结:;【课后小结】 ;谢谢观看！祝你进步！