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　　农村舍饲肉羊饲养配套技术的论文 农村舍饲肉羊饲养配套技术 　　1饲养肉羊前应该做好调查和了解 　　1.1调查当地羊肉销售市场①市场规模和流通情况，产品的销路和羊肉销售价格等进行分析。②居民收入水平和居民的消费能力、饮食习惯等进行了解。此外，还要了解本地政府有关的扶持政策和本地养羊业的发展等情况。 　　1.2了解当地饲料资源情况肉羊是草食家畜，还需要一定数量的粗饲料和精饲料，因此，要了解当地或附近能否种植牧草和青饲玉米；有无野青草资源和农作物秸秆可以利用；有无粮食或其它作物加工的副产品（如麸皮、玉米皮、大豆皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼）可以利用。此外，在调查当地饲料资源的同时，还要了解各种饲料的价格。 　　1.3了解当地技术服务能力肉羊日常的技术工作主要是饲养管理和疾病防治。由于肉羊的价值较高，对肉羊的保健工作特别重要。因此，在饲养肉羊前要了解当地畜牧兽医部门能否提供以上技术服务。 　　1.4要会预测饲养肉羊经济效益饲养肉羊的经济效益，主要取决于羊肉销售价价格、肉羊的饲养成本等因素。一般情况下，肉羊的饲料占饲养成本的70%左右。 　　2肉羊的特点及主要品种介绍 　　2.1肉用羊品种主要有以下四个特点 　　一是性早熟：是指性器官发育快，达到配种体重的年龄较早，首先是初情期早。一般绵、山羊为4～8月龄，而肉用羊的初情期可提早到3～6月龄。 　　二是四季发情：大多数肉用羊均可一年四季发情配种。如我国的绵羊品种湖羊、小尾寒羊，国外品种萨福克、道塞特、特克塞尔羊均为全年发情，全年配种，常年产羔。. 　　三是繁殖力高：高繁殖率是肉羊的重要特性，也是发展羊产业的主要经济性状之一。羊的繁殖力是一个包括多方面的综合概念。对母羊来讲，主要是指在一生或一段时间内繁殖后代数量多少的能力。肉羊繁殖力高包括多胎多产（一年两产或两年三产，一胎产两羔以上），保姆性好，泌乳力强，目前为了发展养羊业各国都在选择和利用繁殖力的品种来改造低繁殖力的品种。如捷克用繁殖率高的罗曼诺夫羊，产羔率在250%～300%。法国夏洛来羊产羔率在180%以上，波尔山羊产羔率在150%～190%。我国小尾寒羊的产高率在260%～270%，湖羊为230%～270%，南江黄羊为187%～219%，马头山羊为190%～200%等。 　　四是生长发育快：肉用羊在早期生长发育阶段，生长强度大，增重特别快。无角道塞特羊，周岁母羊的体重，相当于成年母羊体重的78.60%。萨福克羊，周岁母羊的体重，相当于成年母羊体重的79.10%。小尾寒羊，周岁母羊的体重，相当于成年母羊体重的85%。因此，可利用肉羊早期生长发育快的特点来发展羊肉生产，提高养羊业的经济效益。 　　2.2肉羊品种介绍 本文由论文联盟收集整理 　　萨福克羊原产于英国，具有早熟、生长快、产肉性能好、母羊母性好、产羔率中等的特点。成年公羊体重为110～150kg，成年母羊体重为70～100kg，3月龄羔羊胴体重可达17kg，而且肉嫩脂少。产羔率为130%～140%。主要用与本地羊杂交生产肥羔。 　　无角多塞特羊原产于澳大利亚和新西兰。具有早熟、生长发育快、繁殖季节长和耐热及适应干燥气候的特点。成年公、母羊体重分别为90～100kg和55～65kg。胴体品质和产肉性能好，产羔率在130%左右。主要用于经济杂交生产羔羊的父本。母羊全年均可发情配种，产羔率180%左右。较适宜在北方地区饲养。 　　特克塞尔羊特克塞尔羊原产于荷兰。具有生长快、体大、产肉和产毛性能好等特性。 　　生产性能：成年公羊体重110～140kg，母羊70～90kg。性早熟，母羔7～8月龄便可配种繁殖，而且母羊发情的季节较长，80%的母羊产双羔，产羔率为200%左右；4～5月龄体重达40～50kg，可出栏屠宰，平均屠宰率为55%～60%。 　　夏洛莱羊：原产于法国，具有早熟、耐粗饲、采食能力强，对于寒冷潮湿或干热气候适应性较强等特点。成年公羊体重为110～140kg，母羊为80～100kg；4月龄育肥羔羊体重为35～45kg，4-6月龄羔羊胴体重为20～30kg。屠宰率为50%，产羔率在180%以上。主要用作生产羔羊肉的父本。 　　波尔山羊原产于南非。性成熟早，四季发情，繁殖力强，一般两年可产三胎。羔羊生长发育快，有良好的生长率和高产肉能力，采食力强，是目前世界上最受欢迎的肉用山羊品种。10月龄的公羔羊体重为22.10～36.50kg，母羔羊为19～29kg，成年公、母羊平均体重是90～150kg和65～75kg。羊肉脂肪含量适中，胴体品质好。体重平均41kg的羊，屠宰率为52.40%，羔羊胴体平均重为15.60kg。 　　小尾寒羊主要产于我国河北、山东等地区，其中尤以山东鲁西南地区的质量最好，数量最多。属短脂尾，肉、裘兼用优良品种。具有繁殖力