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探究温度和PH值对酶活性的影响-说课课件
探究温度和PH值对酶活性的影响
人教版《高中生物》必修一;;;;;;;1.2 提出问题：除了温度以为，还有哪些因素会影响酶的活性呢？唾液淀粉酶与食物入胃后，是否还有活性？;步骤二：引导学生回答问题后，明确本次活动探究的重点;步骤三：讨论提纲，设计实验方案;3.以8人小组为单位，通过组内讨论和交互，任选1—2个要探究的实验课题并设计出实验方案：
“探究温度对酶活性的影响 ”
“探究PH值对酶活性的影响”
;步骤四：小组合作，实施方案;步骤五：小组汇报，组间交流;步骤六：小结和反思;七、教学反思
1.在教师的指导下，学生通过自主、合作、理性的探究性学习，发展科学探究能力，体现了新课程“倡导探究性学习”的理念。
2.教师还准备了一些与实验相关的提示性问题，学生运用已学的理论知识，相互间分析、讨论，充分发挥各自独特的创造性思维和集体的力量完成这些问题，从而达到突破实验设计这个教学难点的目的。
3.课堂容量过大，时间比较紧，对学困生表现出的问题，不能及时处理。以后开展探究课教学时，要更多地考虑到学习主体的不同层次。;谢谢！
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