油菜课件.ppt-长江大学农学院.ppt

油 菜 栽 培 ;review;油菜被人类利用已经有超过3500年的历史;第一节 油菜栽培利用特点与生育特征一、油菜栽培利用特点;国外机械化收获油菜--; 中国油菜生产面积和产量世界首位，但单产水平不是很高，效益较低 从1961年收获面积1474×103 hm2，总产量388×103 t，单产263.2kg/hm2， 发展到2006年，面积77850×103 hm2，总产量13430×103 t，单产1725kg/hm2 分别增长了52.8倍、34.6倍、6.55倍;油菜的优质指标非常明确,且标准越来越高 芥酸 （erucic acid，C22:1） 硫甙 （glucosinolate） ——2000 欧洲： seed: erucic acid芥酸 1%, gluco-硫甙 15 μmol/g industry: erucic acid芥酸 3%, gluco-硫甙 30 μmol/g ——2001年中国： ☆种子： erucic acid芥酸 3%, gluco-硫甙 30 μ mol/g 商品籽： erucic acid芥酸 5%, gluco-硫甙 30 μ mol/g ;发达国家：数值向“ 0 ” 靠近 （zero rapeseed） rape; rapeseed; oilrape — high quality oilrape — double low oilrape — canola ;No.3;No. 4;No. 5;我国油菜生产区划;No. 6;No. 7;No. 8;No. 9;No.10;No.11;No.12;No.13;二、油菜的生育特性 ;（二）生育过程与特点;1、苗期（seedling stage);1、苗期;1、苗期;越冬期油菜;1、苗期;1、苗期;2、蕾薹期 (bolting stage) ;2、蕾薹期 (bolting stage) ;2、蕾薹期;2、蕾薹期;3、开花期（flowering stage， anthesis) ;初花期 ;初花期 ;3、开花期 ;3、开花期 ;4、角果发育成熟期 （pod developing stage）;4、角果发育成熟期 ;4、角果发育成熟期 ;第二节 油菜器官建成与产量品质形成特点一、器官建成特点 ;一、器官建成特点 ;二、器官建成特点 ;1、主茎茎段;1、主茎茎段;1、主茎茎段;1、主茎茎段;2、主茎生长;3、 主茎长势长相 ;3、 主茎长势长相;3、 主茎长势长相;3、 主茎长势长相;（四）叶系 foliage ;1、叶的类型与功能分组;叶的功能分组;2、叶片形态与总叶数;2、叶片形态与总叶数;3、叶色与看苗诊断;3、叶色与看苗诊断;（五）分枝（branches） ;（1）分枝有效性;（1）分枝有效性;（2）分枝抽生次序 ;（3）分枝株型;（3）分枝株型;2、一次分枝的利用;2、一次分枝的利用;2、一次分枝的利用;3、影响分枝的主要因素;（六）花芽分化(inflorescence differentiation);2、花芽分化质量及影响因素 ;2、花芽分化质量及影响因素;（七） 开花受精( flowering inseminating );2、开花受精影响因素;2、开花受精影响因素;2、开花受精影响因素 ;天然杂交;（八）角果发育与种子形成 （Silique developing seed forming） ;2、角果皮表面积指数（PAI） ;角果皮表面积指数（PAI）;3、花器脱落与不结实;3、花器脱落与不结实;3、花器脱落与不结实;二、油菜的产量及其形成 ;（二）油菜产量的形成及影响因素 ;2、库源特征;结角层( podding layer);三、油菜品质及其形成 ;;脂肪酸积累;（二）菜籽饼品质;2、硫甙;2、硫甙;（三）影响油菜品质的因素;四、优质油菜的生育特性 ;2、优质油菜糖氮代谢的生理特征;2、优质油菜糖氮代谢的生理特征;3、优质油菜对氮的反应 ;（二）优质油菜的生育特点和光合特点 ;（三）优质油菜的高产途径;（三）优质油菜的高产途径;（三）优质油菜的高产途径;第三节 油菜高产优质栽培技术 ;一、适时早播，培育壮苗，实现秋发;（二）培育壮苗技术;（二）培育壮苗技术;（二）培育壮苗技术;（二）培育壮苗技术;（二）培育壮苗技术;3、加强苗床期秧苗管理 ;3、加强苗床期秧苗管理;二、合理密植，提高移栽质量，保证收获密度 ;（二）提高移栽质量 ;（二）提高移栽质量 ;（二）提高移栽质量 ;三、科学施肥，提高菜苗氮素含量，促进早发;三、科学施肥;三、科学施肥;三、科学施肥;三、科学施肥;四、加强田间土壤水分管理，防止干