食品安全卫生管理法施行细则修正草案总说明.PDFVIP

食品安全衛生管理法施行細則修正草案總說明 食品安全衛生管理法施行細則已於一百零三年八月十三日發布修正 全文二十八條，茲配合食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)於一百零三年 十二月十日、一百零四年二月四日及十二月十六日再次修正部分條文， 爰擬具「食品安全衛生管理法施行細則」修正草案，計三十一條，其修 正要點如下： 一、 修正中央主管機關之准用許可字號之意涵。(修正條文第三條) 二、 本法第八條第五項所稱衛生安全管理系統之定義。(修正條文第四條) 三、 為強化輸入管理與有利下游業者辨識產品資訊，斟酌輸入作業實 務，要求需再經改裝、分裝或其他加工程序者，輸入時應至少有品 名、廠商名稱、日期等標示或其他能達貨證相符目的之標示或資訊 供為辨識，並應於販賣前完成中文標示。(修正條文第十九條及第二 十二條) 四、 有關要求於塑膠產品本體上標示材質名稱與耐熱溫度之規定，係屬 對個別產品之特殊要求，非一般性規定，且考量部分供重複性使用 之塑膠類產品中，可進行標示之面積可能過小或形狀多變，實務上 要依規定於本體上標示確有其困難，爰僅限於經中央主管機關規定 者，始須於本體上標示材質名稱及耐熱溫度。(修正條文第二十一條) 五、 增列食品用洗潔劑之標示位置、方式、日期及字體等規定及其緩衝 期。(修正條文第二十