DB23架子牛饲养管理技术规程.docVIP

ICS?65.020.30 B 43 备案号：DB FORMTEXT
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黑龙江省地方标准 DB  FORMTEXT
23/T 2017— FORMTEXT
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????? 架子牛饲养管理技术规程 2017 -  FORMTEXT
XX - XX发布 2017 -  FORMTEXT
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XX实施  FORMTEXT
黑龙江省质量技术监督局??发布 DB23/T 2017—XXXX  PAGE \* MERGEFORMAT 3 前??言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由黑龙江省畜牧兽医局提出。 本标准由黑龙江省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：黑龙江省畜牧研究所。 本标准主要起草人：周景明、李平、黄新育、徐艳霞、李伟、郝彩虹、李同豹、霍明东、王洪宝、佟桂芝、丁丽艳。 架子牛肥育技术规程 范围 本标准规定了架子牛肥育技术的场区环境、牛只选择、饲养、管理、卫生防疫、出栏和生产档案。 本标准适用于架子牛养殖场。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749　生活饮用水卫生标准 GB 13078　饲料卫生标准 GB 16548　病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596　畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388　畜禽场环境质量标准 NY/T 5027　无公害食品　畜禽饮用水水质 场区环境 应符合NY/T 388的规定。 牛只选择 品种 宜选择优良肉用品种与当地品种的杂交后代，也可选择荷斯坦公牛。 年龄 宜选择12～16月龄的牛只。 性别 宜选择公牛。 体重 体重宜在220 kg以上。 体形 宜选择头宽颈粗、嘴短而宽、四肢粗壮、肢间距宽、胸深宽、后躯发达、体躯呈长方形、皮肤有弹性牛只。 体况 宜选择精神饱满、体质健壮、神态自然、双耳灵活、两眼明亮、鼻镜湿润的牛只。 饲养 总体要求 饮水应符合GB 5749的规定。饲料应符合GB 13078的规定，宜将粗饲料和精饲料搅拌混合后饲喂。日喂3次，喂后0.5 h饮水。 过渡期 第1～15天，进行体内外驱虫和健胃。驱虫3 d后健胃，每头牛口服人工盐200 g或健胃散450 g，分2次口服，连用3 d。自由采食粗饲料，精饲料可按体重的0.3%～0.6%供给。 育肥中期 第16～60天，精粗饲料比1∶2，精饲料可按体重的0.6%～0.8%供给，瘤胃缓冲剂占精饲料的1%～1.2%。 育肥末期 第61～120天，精粗饲料比7∶3。精饲料可按体重的0.8%～1.2%供给，瘤胃缓冲剂占精饲料的1%～1.2%。 管理 分群饲喂 按年龄、品种、体重等情况实行分群饲喂，每群牛体重差异不超过30 kg，且以饲喂TMR饲料为宜。 舍饲拴系 实行舍饲拴系饲养，缰绳长0.5 m～0.7 m为宜。 刷拭牛体 每日宜对牛体进行刷拭，保持牛体洁净。刷拭时，应由前向后，先逆毛后顺毛。 卫生防疫 引种 应从无疫区引种。引种后，在隔离场或饲养场内的隔离舍饲养45 d，确认无异常情况后，方可转入正常饲养。 环境卫生 及时清理牛舍及场区的垃圾等杂物，保持场区地面清洁，物品、设备摆放整齐。 消毒净化 应选择对人、肉牛和环境比较安全，无残留毒性，且对设备没有破坏和不伤害牛只的消毒剂，采用喷雾消毒或喷洒消毒等方式对进行消毒。 兽药使用 根据患病牛的发病原因，结合体况、体重等具体情况用药。 免疫接种 应按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求进行免疫接种。对结核、布鲁氏菌病等传染性疾病进行定期检疫。 废弃物处理 应按照GB16548和GB18696的要求执行。 出栏 若肉牛肌肉发达、肋骨开张、肩肋结合良好、臀部肌肉充盈、腿肉充实，即可出栏。如果肉牛育肥到一定程度后，出现停食现象，经调饲后仍不能恢复的，应及时出栏。 生产档案 包括品种、存栏量、日喂料量、免疫、卫生消毒、发病、兽药使用、死亡情况、出栏等，保存3 a以上。