海南橡胶木红变的化学研究.PDFVIP

安徽农业大学学报, 2013, 40(5): 726-730 Journal of Anhui Agricultural University 网络出版时间：2013-8-23 8:20:01 [URL] /kcms/detail/34.1162.S0820.012.html 海南橡胶木红变的化学研究 苗 平，初 帅，屠坤坤，姚 兰，刘 婧 (南京林业大学木材工业学院，南京 210037) 摘 要：对橡胶木中的变色成分进行甲醇浸提，浸提液浓缩后用极性从小到大的石油醚、氯仿、乙醚、乙酸乙 酯和正丁醇萃取。经过化学分析认为橡胶木中产生红变的成分存在于极性较大的乙酸乙酯、正丁醇和水中，变色成 分主要是鞣质单宁、酚类及蒽醌类物质。同时进行鞣质单宁引起橡胶木红变的机理试验，结果表明，橡胶木抽提液 无论是加酸性还是加碱性溶液都会产生红变，为此采用具有漂白功能的氧化