第1章 基本-概念.pptVIP

;第一章 基本概念;第一节 社会组织的基本职能 ;二、社会组织的三项基本职能(Basic Functions);其它职能 会计(Accounting) 采购(Purchasing) 供应(Supplying) 公共关系(Public Relations) 设备管理(Maintenance) 工业工程(Industrial Engineering) 人力资源管理(Personnel) ;生产;运作;生产与运作;;现在对于生产的定义：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程;? ;五、生产运作管理;（一）生产运作管理的内容;（二）生产运作管理的目标;（三）生产运作管理人员所需的技能;第二节 生产运作的分类;;;服务型生产与制造型生产的区别 ? 服务型生产的生产率难以测定 ? 服务型生产的质量标准难以建立 ? 纯服务型生产不能用库存来调节 ? 对于高接触度服务，其生产过程难以控制 ? 服务型生产对时间的响应要求极高; （二）根据满足需求的方式分类 · 备货型生产(Make-to-Stock, MTS) 按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的目的是为了补充库存。通过成品库存随时满足用户需求。例如，家用电器、标准件、汽车等的生产。 · 订货型生产(Make-to-Order, MTO) 按用户订单进行的生产。用户提出各种各样的要求，包括产品性能、数量、等，经过协商确定出价格和交货期等要素，然后组织设计和生产。如船舶、大型工业锅炉等。 ;;;第三节 生产运作的类型;二、不同生产运作类型的特征;;两种生产运营类型的迥异;三、提高多品种小批量生产运作效率的途径;;第四节 能力与需求的匹配;;;JIT的出发点： 不断消除浪费，进行永无休止的优化改进。;第五节　生产运作管理的历史和发展趋势;第一节 历史回顾;;泰罗制;泰罗制的内容;泰罗制的基本特征;泰罗制的缺点;福特制;T型车;福特工厂;福特的生产线，1909;福特的生产线;福特的生产线;福特的生产线;福特制五项标准化的主要内容;福特制问题;二、1930s 质量控制(Quality Control) Walter Shewhart, H.F Dodge 人际关系学(Hawthorne Study) Elton Mayo 三、1940s 运筹学(Operations Research) Operations research Group，George B. Dantzig 四、1950-60s 运筹学(Operations Research)的进一步发展 生产管理领域的形成(OM’s Emergence as a Field) ;五、1970s 计算机在企业中的应用(Computer and the MRP Crusade) IBM, Joseph Orlicky and Oliver Wight 服务质量与生产率(Service Quality and Productivity) McDonad’s Restaurants 六、1980s 制造战略(Manufacturing Strategy Paradigm) Harvard Business School 准时生产制(JIT,TQC and Factory Automation) Tai-Ichi Ohon of Toyoto Motors W.E. Deming, J.M. Juran 同步制造(Synchronous Manufacturing) Eliyahu M. Goldratt ;七、1990s 全面质量管理与质量认证(Total Quality Management and Quality Certification) ISO9000 业务流程重构(Business Process Reengineering) Michael Hammer 精益生产(Lean Production) 电子化企业(Electronic Enterprise) 供应链管理(Supply Chain Management) 敏捷制造(Agile Manufacturing);二、当前生产运作管理面临的形势和发展趋势;