十五种伤胃食物,好吃也别多吃Word 文档.docVIP

十五种伤胃食物，好吃也别多吃！ ? ? ? 食物也挑人，是否适合饮食却因人而异，我们常说的“药同效不同”就是这个意思。有些食物看似美味佳肴，事实上却是伤胃的大元凶，因此在日常饮食中一定要注意，有些食物要少吃或者注意怎样吃。不是牙口好胃口就好，而是胃口好才能牙口好。　　 1、薄荷 薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率，因此，任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖尽量少吃。　　 2、生花生 胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。 3、汽水和果汁 这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。如柑橘汁，酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水，而冷饮最好放在两餐之间喝。 4、咖啡　　 咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。 5、西兰花　　 西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。　　 6、番茄　　 番茄酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也此。　　 7、乳制品　　 有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。因此，可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶 。另外，像冰激凌、冰棍、等生冷食物如果吃得过多，就会影响功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。 8、油腻食物　 含脂肪过高的食物，比如油炸食品，像炸鸡块、炸薯条之类会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。而油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。 9、巧克力　 巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。 10、豆类 豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。 11.辛辣食物 辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。 12、土豆泥 土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。 13、生洋葱 洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。因此，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响 14、腌制食物 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(楚楚街 HYPERLINK \t _blank 特约编辑供稿) 15、豆类 豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气. 胃的健康与平时饮食有着密切的关系，很多时候都是由于平时不注意的饮食而慢慢对胃生产了伤害。 除了注意在以上食物的饮食方法，还应该保持有节制的饮食，良好的生活习惯及精神的愉悦，才是健康体魄的重要关键。