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食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品.doc
食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括食用植物油。
抽检依据是《花生油》(GB 1534-2003)、《大豆油》(GB 1535-2003)、《菜籽油》(GB 1536-2004)、《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括酸价(KOH)、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷(以As计)、铅(Pb)、脂肪酸组成等共22个指标,共抽检41家企业的96批次产品。其中:不合格样品数为5批次,样品不合格率为5.2%,检出不合格项目为油酸、 硬脂酸、 棕榈酸、亚油酸。
不合格产品信息见附表。
附表:不合格产品信息
附表 不合格产品信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值备注1云南慧福粮油股份有限公司昆明市经开区中豪新册产业城A区13栋2楼盘县城关粮食购销有限责任公司贵州省六盘水市盘县红果干沟桥(320国道旁)菜籽油5升/桶银瀑2015/05/15油酸51.0~70.024.6依据:GB
1536-2004硬脂酸0.8~3.03.9棕榈酸2.5~7.012.3亚油酸15.0~30.050.62云南润隆油脂有限责任公司昆明市官渡区大板桥街道办事处西冲村大尖沟盘县城关粮食购销有限责任公司贵州省六盘水市盘县红果干沟桥(320国道旁)罗平菜籽油5升/桶鑫润隆2015/03/13油酸51.0~70.023.4依据:GB
1536-2004硬脂酸0.8~3.04.1棕榈酸2.5~7.010.4亚油酸15.0~30.053.73云南雄威逸远经贸有限公司云南省昆明市呈贡工业园区小哨箐片区红果蒋家大米经营???六盘水市红果开发区农贸市场罗平菜籽油1.6升/桶雄威逸远2015/03/31棕榈酸2.5~7.08.4依据:GB
1536-20044————铜仁市顺强副食店铜仁市103菜市场23号门面菜籽油———— 亚油酸15.0~30.037.1依据:GB
1536-2004油酸51.0~70.042.7棕榈酸2.5~7.07.65全明军(榨油坊)贵州省黔东南州麻江县谷硐镇全明军(榨油坊)贵州省黔东南州麻江县谷硐镇菜籽油(压榨)—— ——2015年7月4日亚油酸11.0~23.031.5依据:GB
1536-2004棕榈酸1.5~6.06.6
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