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西方文化和礼仪题库
一.选择题(10分,每题1分,答在横线上)
1.“无边的东方”是指,世界主要文化体系中除了 D 与 之外,近代以来几乎都被笼统地称为“东方”。
A. 地中海大西洋文化体系,拉丁美洲文化体系 B. 非洲文化体系,北美大洋洲文化体系
C. 拉丁美洲文化体系,犹太文化体系 D. 地中海大西洋文化体系,北美大洋洲文化体系
2.“原逻辑思维”是指___A______,其为__________
A.东方逻辑,辩证逻辑 B.西方逻辑,辩证逻辑 C.东方逻辑,形式逻辑 D.西方逻辑,形式逻辑
3.欧洲有一个“中国”叫_____B__
A.法国 B.意大利 C.布拉格 D.卢森堡
4.哪些国家步行者于过街天桥上的行走速度是悠闲的?C
A.布拉格,罗马 B.慕尼黑,希腊 C.马德里,雅典 D.罗马,斯德哥尔摩
5.英国下午茶调制的内容及次序:____A_______
A.冷牛奶—糖—茶 B.茶—糖—冷牛奶 C.冷牛奶—茶—糖 D.茶—冷牛奶—糖
6.西餐上餐次序:__C______
A. 咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品
B. 头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶
C. 头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶
D. 咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴
7.到英国从事商务活动要避开___B____
A.9、10月份 B.7、8月份 C. 11、12月份 D.3月、4月份
8.第一家咖啡馆出现在__D_____,萨特和波伏娃经常出现的咖啡馆为______
A.巴黎,花神 B.埃塞俄比亚,双偶 C.威尼斯,双偶 D.君士坦丁堡,花神
9.最早把咖啡带回欧洲大陆的是__A____
A.意大利人 B.荷兰人 C.爪哇人 D.西班牙人
10.以下哪些大学属于英国的古典大学?__C___
A.伦敦大学,牛津大学 B.曼彻斯特大学,剑桥大学
C.格拉斯哥大学,阿伯丁大学 D.圣安德鲁斯大学,普利茅斯大学
11.历史上咖啡与巧克力的关系包括:B
A.巧克力站着喝,咖啡坐着喝 B.咖啡坐着喝,巧克力躺着喝
C.咖啡是贵族饮品,巧克力为平民饮品 D.咖啡和巧克力都是贵族饮品
二.名词解释(20分,每题5分,答在白纸上)
地中海大西洋文化体系:从地中海向北与向西,包括了东欧、北欧、西欧直到俄罗斯西伯利亚地区。其中东西欧洲、南北欧洲都有一定差异,但基本类型是相同的。
绅士:在中世纪英国,“gentry”(绅士阶级)是一个社会阶层,社会地位仅次于 HYPERLINK /view/40807.htm \t _blank 贵族。此阶层的男性成人当时称为“gentleman”(绅士)。“绅士”源于 HYPERLINK /view/286674.htm \t _blank 17世纪中叶的西欧,由充满 HYPERLINK /view/3208294.htm \t _blank 侠气与英雄气概的 HYPERLINK /view/5093.htm \t _blank 骑士发展而来,后在英国盛行并发展到极致, HYPERLINK /view/2454.htm \t _blank 绅士风度即是英国民族文化的外化,又是英国社会各阶层在看齐 HYPERLINK /view/936011.htm \t _blank 上流社会的过程中,以贵族精神为基础,掺杂了各阶层某些价值观念融和而成的一种全新的社会文化。
倡导传统文化与自我存在的价值观,追求品味与人性化的生活方式。他代表着西方社会经济发展的一种新的社会思潮,是中上层阶层 HYPERLINK /view/563645.htm \t _blank 男士所追求的一种社会风尚。
考究的着装,文雅的举止,尊重女性,尊重人格,对传统文化的继承与发扬,对生活质量的追求与建造。彰显男人的 HYPERLINK /view/386679.htm \t _blank 刚毅、 HYPERLINK /view/645928.htm \t _blank 坚韧、 HYPERLINK /view/605661.htm \t _blank 含蓄、 HYPERLINK /view/1520942.htm \t _blank 深沉、与 HYPERLINK /view/85245.htm \t _blank 宽宏大量的 HYPERLINK /view/19715.htm \t _blank 人格之美,“出类拔萃,风度不凡”。
“泛智论”:即“把一切事物教给一切人,一切人必须学会一切事物”。是 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%A4%
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