数人毕生钟爱︱炝炒土豆丝.pdf

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2017-05-01 发布于江苏
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数人毕生钟爱︱炝炒土豆丝

数人毕生钟爱︱炝炒土豆丝土豆丝，再家常不过的一道小菜但让无数人毕生钟爱咸的、酸的、辣的；凉拌的、炝炒的，样样受人追捧准备食材：中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味将蒜末放入锅中，煸炒出香味将土豆丝放入锅中，煸炒匀均出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可一道最简单的家常菜，却是每家都会百吃不厌的一道家常下饭菜本文作者：美食大攻略