厨房诗歌写了200多首.PDFVIP

北京晨报 2014年 7月28日 星期一 脸谱映像 T07 东城 道 厨房诗歌写了 200 多首 朝阳门街 名厨宁尚营：写得好坏不重要，写作过程本身就是一种快乐 【 做一张大煎饼就能“迸发灵感”，拿起一双竹筷 大 生活不能太追求完美 子也能“诗兴大发”。宁尚营（右图）是朝阳门街道远 厨 近闻名的诗人，不过，作为一家知名餐饮企业的特 说 “每个人在年轻的时候都 级厨师，他的创作灵感都来源于热火朝天的后厨。 】 会有很多梦想， 比如说在大城 市买车买房，成家立业，但是这 些梦想不可能每个人都实现 ， 都实现的话， 那中国就没有这 么多扫地搞卫生的人了， 也就 没有穷人和富人之分了。 ”宁尚 第一首诗叫做《夜市》 营说，生活不能太追求完美，不 管成功与失败， 都是一种体验 和经历，带来的都是一种快乐。 1967 年出生的宁尚营，高中毕业 在生活中，宁尚营有着“快 后在山东家乡当起了任课教师 ，9 年 乐大叔”的外号，虽然不是土生 的教师生涯之后，1993 年， 他跟随老 土长的北京人， 但是二十多年 乡来到北京发展。在老乡眼中是个“文 的北京生活让宁尚营也习惯于 化人” 的宁尚营经常被求帮着写一些 和街坊邻居们见面时热情的打 发言稿、总结之类的，每写一篇 ，都能 招呼和那句熟悉的 “吃了吗”。 收到不错的反馈。 2005 年，宁尚营写 “经常还有邻居问我做饭的秘 的第一首诗歌叫做《夜市》。 “炉火照 方 ，” 宁尚营笑着说 ，“自家做 天地，火星飞紫烟。 百味翩翩舞，锅似 写得好不好不重要 饭，家常味最珍贵。 我还写过一 荡秋千 …… ”到现在 ，宁尚