香港词汇面面观的论文.docVIP

　　香港词汇面面观的论文 　研究香港词汇，作一面观不行，要作面面观才行。原因是香港作为一个方言区，作为一个社区有它自己的特点，因而必然影响到语言中变动最大的部分词汇。 　　下面从语言(内部)和社会(外部)两个大方面来看香港词汇的特点。 　　一、从语言方面 　　又可从方言和普通话两个角度来看。 　　(一)从方言角度看 　　香港属于粤方言区，现有550万人口中，不论有多少外省人、外籍人，粤方言是社会上的交际语言，也是大中小学校中上百万学生接受中文教育的教学语言。目前在香港教育界讨论英语教学、母语教学问题时，关于母语教学的概念是很清楚的，即粤语教学，并不是普通话教学。教育界、语言界人士普遍认为目前母语教学是粤语教学，到了1997年以后，也仍然是粤语教学，包括中国语文课程的教学在内。从实际情况看，是没有足够的能用普通话教学的教师，但更重要的是从理论上便认为母语是粤语，因而也不必培训各科师资去讲普通话(培训普通话的师资例外)。 　　教学语言对社会上流通什么语言所起的作用是巨大的，社会上本使用本地方言，教学语言亦是本地方言，代代相传，方言的势力自然大。所以香港流通的词汇，特别是日常生活用语，是以粤方言为基础的，口头语言的词汇都是粤方言的词汇，就是书面上，也有相当多的用方言字写的文章，其中用方言语素构成的方言词语满篇皆是，初到香港的外乡人是连看也看不懂的，最多连猜带蒙知道大概意思。例如下面一段话，是关于一顿早餐的描写： 　　一个快乐早餐 　　早餐係两只煎得好立体#60625;蛋，一件嗏#60633;些少蜜糖，足半寸厚#60625;火腿扒，两件用棉花咁软#60625;方饱烘到微黄#60625;多士，上面搽#60633;一只#60632;广告坚称绝对係百份百新鲜生果压偏#60625;士多啤梨果占，一杯蒸漏得好香浓咖啡，对住我食早餐#60625;係一个充满笑容#60625;太太，一切都好美好，係我一直梦想要求#60625;，一个快乐早餐。. 　　(阿宽《小男人周记》，友禾制作事务所有限公司) 　　吃早餐是一个很生活化的话题，这段话所用的粤方言词汇，有些是用方言字记写的，如：係(是)、#60625;(的)、#60633;(了)、咁(这么)、#60632;(在)，有些则不是用方言字记写，只是说法和普通话不同，如：食(吃)、搽(抹)、蜜糖(蜂蜜)、生果(水果)、果占(果酱)，有些是用外来音译词，如：多士(烤面包片)、士多啤梨(草莓)。由此可见一斑。 　　粤方言的代表话是广州话，香港话是不是标准广州话，香港话和广州话词汇方面的同异已是研究粤方言的一个课题。比如，广州把“叫出租汽车”说成“打的”(“搭的”)，香港并不这样说。在一个大方言区中的不同地域，语音词汇可能都有差异，广州和香港两地在社会形态上的差异，肯定会影响到两地的用词用语。在广州，传媒语言(电视、电台用语)主要是普通话，法定的教学语言也是普通话，这使得广州话的词汇越来越多地受到普通话词汇的影响。而香港的传媒语言、教学语言就是两种：英语和粤语。两地的大气候“是如此不同，用语就可能出现越来越多的异点，比如，香港所说的“骚”(shoan话:“梁生，你係我老细，我睇你喇!人踩到上头殼，开会唔叫你，你真係departmenthead!出面成班人都唔服佢架!只要你讲声我一定support你!” 　　(2)佢同我讲：“宽，你呢件事我帮你唔到，我俾得anita做consultant，我就要尊重佢#60625;determinationsorry!” 　　(3)多得generaloff#60625;iceelaine话俾我知，佢也全部入晒confrenceroom。 　　(4)入大学年，我要决定拣businessadmin抑或parecit，……我决定放弃做诗人，我记得杜甫因为饿过饥饱食一顿牛肉胀死，呢段典故令我觉得好impressed，有种想笑又想喊#60625;feeling! 　　这几个例子都选自《小男人周记》第五集，这套书有八集，是“口袋书”式的小开本，印数多达十一版次。是香港艺员郑丹瑞主持的最受观迎的电台广播连续剧。全书每页都有英语词，少则一两个，多则十几个。这本书拥有众多的年轻读者。由这个例子，可以看到英语词直接加入到粤语句子中的语言事实。这种情况，通常认为不算外来词，是一种语言的污染。不论怎样，这个现象值得注意和研究。 　　第二种情况是音译的办法吸收的外来词。细分又有几种不同的类别。 　　1.普通话中已用汉语语素构成的词，香港话中仍用音译词，或者两个词并用不悖。例如： 波 —— 球 咪 —— 话筒 太 —— 领带 咭 —— 卡片，证 卡曲 —— 皮外套 布林 —— 李子 芝士 —— 奶酪 忌廉 —— 奶油 车厘子 —— 樱桃 呢保 —— 浮签儿 士多啤