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酒店筹备策划方案
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酒店筹备策划方案
酒店开业筹备
策划书
姓名：*****
2011年10月22日
目录
一、 筹备倒计时计划表 3 二、 人事 4
1) 组织架构、人员编制设置 4 2) 发布招聘信息，招聘员工 5 三、 营销 6
1) 酒店周边情况考察 6 2) 营销计划的编写上报 6 3) 开业推广计划 6 4) 营销工作安排 7 四、 跟进项目施工、营运物资确认 8
1) 每天跟进项目施工，了解工程进度，安排工程人员跟进工程质量 8 2) 营运物资供货时间跟进 8 3) 确认布草洗涤商，签订试洗意向书 8 4) 根据项目施工进度，确认营运物资的到货时间，做好与采购负责人员之间的沟通8 5) 营运物资到货验收 9 五、 酒店证件办理 9 六、 开荒、培训 11
1) 公布培训和开荒进度表。 11 2) 安全、业务培训，实操 11 3) 开荒 11 4) 业务技能掌握和激励措施 12 七、 调试、工程验收 12
1) 硬件设施、软件系统、网络调试 12 2) 前厅、客房、餐厅、厨房、办公区，公共区域、员工区域等卫生、安全、设施设备是否正常等验收 12 八、 办公区设置，办公物品采购 12
1) 办公区、培训区、仓库设计布置 12 2) 办公用品确认 13 九、 运营演练、试营业 13 十、 开业典礼筹备 13
一、 筹备倒计时计划表
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