昆山市蔬菜市场准入的做法和思考.pdfVIP

昆山市蔬菜市场准入的做法和思考陈群谢正荣仇建国冯均科????ド绞惺卟耸谐」┯η榭??卟耸谐∽既牍ぷ鞯闹饕W龇?作者简介：睬群?????蠭?缴。?：嚣糕??恕Ｈ?ㄑЮ??┮折浮Ｄń?优首魑镌耘嘌衅?爰际跬疲?埃?卟薼黼安余凇入一?作。??????琗??????琎???雑??：???????；???：??蛔?：?甧???????????????加强源头管理、严把产地准出关?鋓?芭┮导际跬疲?爸??摹Ｋ砩?????現???????????埘??隧内市自??年蜜施蔬巢市场安全壤入制以来．按照市委、市政府的食品安全芏侔总体受求。一手抓生产源头，一手抓市场流通，特别怒在抓姆生产源头管建的间时。加强流通市场的质最监控，严把“产地准?焙汀???场准入”关，经过多年的努力，取得了较好的成绩。内予囱身特点，我甫蔬菜火郝分撩外地调入供应，本地供成蔬菜主鬻以不耐贮藏的?菜类为主。以??年为例．佥市供应蔬菜?，?万?珽习均??。接中奉地产蔬菜?：?均供应??．仪走供碰总覆的?．?ィ??地蔬菜口均??，占?，?ィ?圜依丛次K毡薄??寐、安徽及近郊的常熟、太仓等地。??．?押门┒赏度刖Ч?联台工商、质监蒋部门对市场销侮的农资产黼加强质爨黻撵力度，分头组织检查，发现违繁农药立即揍要：根据我甜斑巢?袢豕┧矣脍∪朐现鼢?龇ǎ?攵源钡靥醡了包捅加强环节筲理、浇祷啦篱喇参箨，撇好礁出准入衔接簿方面的虢菜市场虫金浪入工作的刘’麓建议。美键调：蔬菜；市场躔八；安全；滥管????：?????籑??????；???；?????????????????????：???????，??，???????????甤??????????????????． 抓好产品检测，把好市场准入关??构建网络平台，实现实时监控没收，确保农药和化肥游投入品的质爨；生产过稷巾强化农业投入懿使用。推广和酱及农业投入黼蜜全饿用规范，势犬力开腱生产基地监澜，将熬地的农药残留监渊作为?鹤骷宓憷醋ァ４酉?攀囿?缴??胀钒?好农业投入黼必。???亢蒙???讨柿靠刂?每年姆垒市无公害蔬菜、瓜泉纂地髂订“无公害果蔬基地农产品腰凝安全囊产责任书”，与蔬菜、、瓜采种植犬户镰订“龙公害农产品质量安全生产责任灏”。责任书明确了生产纂地和?怀惚艹涛璋窈瞎夤??氲?和秃公辫????际醵鸪瘫曜肌６霾?氲叵嗳?б8?萘?ū枭??际豕娉痰男腥驯曜蓟虿直北曜济圪凇⒑?理使用农药、化腮，火力推?蛐У脱?投鹆襞┮?⑸?锱┮┖徒谒?喔取⒎莱嫱??冉?胧?Ｊ呃枭??技术指导部门嗣时对菜农加强技米培训和现场指导。向农民介绍代?；?农药。传授使用方法，并∥格受潦菜农接安全问隔期采收，莨肃。??．?细窆娣痘?靥ㄕ使芾?建立丁宛蒋的蒸地台帐，包撼生产然地基本情况、生产资料购鬟?殉骸⑶臀逝┡什僮髋淝颉⑴┎?胫?赞检测记泶、产品销售记泶等，使从种子播种开始形成一个追踪过程记录，对鼎种、播期、肥水管理、楗保、采收、加工、流通镶仝过程进行记渌，并建文和实施批次代码镩辍识，以晦慷从产晶到商晶过稳标识清楚。使产晶其有可遗溯性。在此艇础?夯钩檀氐嘏浔甘呓芭┮┎辛粼ǘㄒ牵?⑾稚??氖卟擞??持树?安全标准的，坚决牡绝上市。??．?∪?卟酥属畎怖菁觳馓逑?不断加太榆测点建设，将检测槭嘲从城、镶两缀农贸市场延伸到火型超市、团罐公诩，村级市场．初步形成了“市穰经站为龙头、生产旗地与农留港场为主体，刚膳与超市为补充”的蔬菜农药残搿检测嗣络?并且梭测眼位旗本做到了“教有”。裔场地：设立专?的测试糍。檎测窜谢税不少于?????⑸栌邝练?奈击啵?绕漤?环蚺┟呈谐◆?予市蛹进如聪处。翻前全市已建宥检测职位?个，其中批发市场及农贸市场?个、簸蔡罄埯?觥⑷?统??／?觥⑼????个、粮经站?觥⒐ど叹?个。材人员；配备专职检测贫，每个检测点釜少粼订???嬷凹觳馊嗽保?觳獍?嘌岛?褙食种ど细冢??定期歼腱技术壤训，不断提蹒榆渊爨的柃测技能与索质．构遵了“一支豢质过硬、技术过关的榆测队艇，翻前全市接商备缀检测人癸?人。有???模杭觳夥绞椒治A街郑?辉健八俨庋住笔裕籪?快速检澜，??叱膊写芭┮┰ǘㄒ牵?蒸蠢菔信浔?测迩仪的检测鹧位宙?家，其中桕庐批发陋场配备火型捻测仪?ā?宵制度：各检测点都有严格的检测工作铡度、包搦检测殛岗位费经制、检测操作规程、台冁制度、公示制度、处罚制度等，井做到制度上墙。有经费来源：要求捻测点将捻渊费俐列入单能预算，吲时政府每年黛出?定的专项资金缭垮补助。??．??蹬日挂滴窦觳夤ぷ?全年坚持镪灭开展按测，坚持蒋检向抽检桕结合的?则，傲到每灭梭测样品数量农翳市场不痧???批欢，大型批发市场不少乎???危?⒏?萦屑圆棵诺逆那笏枇憬谙犯ǔ婧Ψ⑸?榭龅鞅锸卟巳粘３榧?的正作重点，对使用“速溯必”森出菜一蔬菜柯阀题的。立袤《送检测室用电躺墅农药检测仪进行复检，基地生产的蔬桨经检测不