Chitinibacter sp.GC72的筛选鉴定及其几丁质降解产物研究.pdfVIP

仅 次 于纤 维 素 的第 二 大 天然 高 分子 化合 物 ，由单 体? ??????细 菌 自动鉴 定仪 ：广 州 市华 粤行 仪器 有? ?一乙酰一?一氨 基 葡萄 糖 ????????通 过 ?一?，?一糖 苷? 限公 司产 品 ；??????????????????超高 效液 相 色谱 、? 键 连接 而 成 ?????。几 丁 质经 降解 后 可 以生 成 多种 产? ?????????—????????????／??液 质 联 用 仪 ：美 国? 物 ，主要 包 括 壳 聚 糖 、几 丁寡 糖 、??????、氨基 葡 萄? ???????公 司产 品? 糖 ??????等 。这些 产 物 目前在 食 品?、医药???、农 业 ???? ?．? 培养 基? 等 领域应 用 广泛 。截 至 ????年 ，作 为营养 补充 剂 的? 筛 选 培养基 ??／??：粉 粒几 丁质 ?．?；硫 酸镁 ?．?，? 氨 基 葡 萄糖 及 其衍 生 物 产 品的全 球 销 售 额 已逾 ??? 磷 酸 二 氢钾 ?．?，磷 酸 氢 二 钾 ???，琼 脂 粉 ??，??? 亿 美 元?，预计 到 ????年 ，全 球 氨基 葡 萄 糖 产 量 可? ?．?～?．?，???℃灭菌 ??????。? 达 ???????????。? 种 子 培 养 基 ??／??：葡 萄 糖 ?；蛋 白胨 ?；酵 母 膏? 据 中国 医药信 息 网报道 ，我 国 ??％的商 用 氨基? ?；硫 酸 镁 ?．?；磷 酸 氢 二 钾 ?．?；磷 酸 氢 二 钾 ?．?；??? 葡萄 糖 产 品是 通 过 化 学 法 降 解 海 洋 甲壳 动 物外 壳? ?．?～?．?，???℃灭 菌 ??????。? 制 备 的。但 是化 学法 存在 生产 成本 高 、得 率低 、环境? 发 酵 培 养 基 ??／??：葡 萄 糖 ?；粉 粒 几 丁 质 ?；蛋? 不 友好 等 亟 需 改进 的 问题???。 目前研 究 的热 点 是 生? 白胨 ?；硫 酸镁 ?．?；磷 酸氢 二钾 ?．?；磷 酸 氢二 钾? 物 酶 法 降 解 几 丁 质 ，它 具 有 生 产 条 件 温 和 、环 境 友? ?．?；????．?— ?．?，???℃灭菌 ??????。? 好 、产 物 活性 高 的优 点 ，有 望 替 代 化 学 法 生 产 氨 基? ?．? 几丁质 酶活 测定 方法? 葡 萄糖 产 品 。但 是 目前 的研 究 也 存 在 酶 解 效 率 不? 将 ?．????????????????缓 冲液 ?????．??和 ?．?? 高 、降解 产 物 不 纯 的 瓶 颈 ．如 ????????????????????? ????．???／??的胶 体几 丁质 加 ???? ?酶液 组 成 的反? ?????所 产 的 粗 酶 降 解 几 丁 质 ????所 获 得 的? 应体 系置 于 ??℃水 浴 ??????，沸水浴 ?????中止反? ??????收 率 为 ??％ ．?????????????????????????一?分? 应 。冷 却 至 室温后 加 入 ????????试 剂 ．沸 水 浴 ?? 泌 的 粗 酶 降 解 几 丁 质 获 得 的 ??????收 率 仅 为? ???．离 心后 取 上 清 ，在波 长 ??????下 测 吸光