民宿中的诗与远方.doc

PAGE  PAGE 10 民宿中的诗与远方 　　民宿里的世外桃源梦想，与年轻人的喜爱自由、热衷创造相遇，便衍生出了一个又一个美丽的人生，在互联网的浪潮下，他们的生活可进可退，自由腾挪 　　钱穆先生在《湖上闲思录》中提及：“世界真如一口网，横一条，竖一条，东牵西拉，把你?o紧捆扎在里面。你若住在繁华都市，……不由得你心里不紧张。人生因此愈感得外面压迫，没有回旋余地。……否则或暂时抽身到山水胜地或乡村静僻处，休假一两日，你那时的心境，真将如倦鸟归林，一切放下，一切松开。你将说这才是我真的人生呀！” 　　一如钱穆先生所言，民宿实现了这样的一种状态，而这种状态或许就是当下人内心深处追寻的一种归隐梦。 　　年轻人追寻的一种生活方式 　　民宿，作为世界上具有百年以上发展历程的业态，近些年才逐渐进入了中国的视野。民宿一词最早来自于英国。公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿。当时的民宿数量并不多，是采用BB（BedandBreakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这便是英国最早的民宿原型。 　　民宿广泛发展于上世纪80年代的日本和中国台湾地区。台湾旅游景区的住宿设施不足，当地居民便自发将闲置的房屋出租给游客使用；90年代，台湾农业在加入世贸组织的冲击下以及休闲观念的流行，由农民提供给游客吃住游玩的新消费品“民宿”开始流行起来；日本民宿的发展，则是由租借民居歇脚或暂住而发展兴起的行业。 　　国内民宿发展正处于起步阶段。随着越来越多的人对生活品质要求的提高，人们也不再满足于传统的农家乐、农庄、旅游景区提供的服务，转而将目光投向精致高品位的民宿休闲旅游，因此各地民宿也如雨后春笋般纷纷涌现。 　　民宿，无论其存在于世界的哪一个角落，无论是什么风格，它的本质都从来没有改变过。房东主人的分享，有缘人的入住，每一次相遇都是缘分。游客将对乡村、对自然的情怀寄托于此。风轻闻鸟鸣，雨住听虫吟，独处的时光，可以思考，也可以遗忘。清风拂过，默闻书香，执一杯香茗??释空心间。 　　也正因为民宿特有的文化与田园气息，吸引着越来越多的年轻人投身其中，他们愿意将事业与生活融为一体，在经营一份事业时，生活也变得多姿多彩。 　　许多年轻人不再满足于朝九晚五的职场生活。在都市生活的重压下，他们期待逃离，哪怕是暂时的。而最彻底的逃离，无非就是成为一名当地人――所以，在民宿聚集地，比如大理，比如莫干山，随处可见辞职了的程序员或者设计师变身成为民宿主人。他们偏爱“生活在别处”，他们正把经营民宿当成一种生活方式。 　　民宿也正逐渐成为年轻人逃离都市生活的载体，也成为年轻人实现“美丽人生”情怀的慰藉。在田野、深山、密林、海边遗存而复活的传统建筑里，他们可以呼吸自然、吐纳文化，“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。 　　“与其他住宿形式相比，民宿不仅仅是生意，更是在经营一种慢悠悠的生活状态……”爱旅游的背包客感受过各种住宿形式和民宿后，很容易便会有这样的结论。 　　是的，经营一种生活方式，正是民宿之所以吸引无数年轻人告别当下生活，投身经营民宿的理由。 　　――为了圆“面朝大海，春暖花开”的梦，“80后”黄满芳和丈夫商量，双双辞掉了在宁波的工作，卖掉了房子。2013年，在洞下沙滩开了第一家民宿紫螺湾；2014年，开了第二家石屋风情体验馆；2015年，开了第三家缘舍；2016年，缘舍要新建一个餐厅，屋前的一片花花草草也被女主人精心打理着，在汹涌的浪涛声中静谧而茁壮地生长…… 　　把原本破破烂烂的一切亲手打理得美好、有序，黄满芳说，经营民宿就是在享受这样一个过程。“不求马上挣到多少钱，我的民宿更看重口碑。我可是要在这里住一辈子的。” 　　――白天还忙着接待杭州上海的客人，晚上三个人就拉着各自朋友在民宿办起了聚会。莫干山镇庙前村有一家特别的民宿叫“西田山雨”，它的主人是三个“80后”小伙。老板“阿扁”名叫丁海涛，今年30岁，老家在雷甸，毕业后在杭州一家设计公司做过平面设计。另外两个合伙人“阿太”丁海文、“阿汤”汤威亮都是他的高中同学。“我们可能是玩心最重的民宿老板了，开业几个月，我们在店里玩得比客人还欢乐。”阿扁把民宿比作三个人的“秘密基地”。 　　三个“掌柜”玩得开心，民宿的口碑也出乎意料的好。他们从不担心客源，客人中，只有一成客人是网上预订，其他九成客人全部通过口口相传而来。在大厅里玩足球机、在原木楼梯排排坐、一起骑车逛逛山里的村子，这些都是丁海涛三人儿时最喜欢的事情，民宿建造时这些元素都融入了其中。“这家民宿就是我们最想要的山中据点，希望‘西田山雨’能成为更多同龄朋友在山里的据点。” 　　……这样的故事随处可寻。在每一个民宿后面，都似乎隐藏着一段丰富的人生。而每一个美丽民宿的诞生，