酒店洗浴培训计划表.doc

温泉酒店培训计划 7:00---7:30领班级以上人员到场，召开管理人员布置会议。 7:30领班级轮岗门前立岗，礼貌问候恭候员工到来。 7:45全员到场，教官整理队形。 7：50教官整理队列完毕，班组长考勤点到，班组长向人事部助理汇报出勤情况。 全员企业形象展示，手语操。 培训课时：第一节8：00——8：45 8：45——8:55 休息10分钟 第二节8：55——9：40 9：40——9：50 休息10分钟 第三节9：50——10：35 10:35——10:45 休息10分钟 第四节10：45——11：30 11:30——13:00 午间休息用餐（管理人员在场服务） 第五节13:00——13:45 手语操（实操） 13:45——13:55 休息10分钟 第六节13:55——14:40 手语操（实操） 14:40——14:50 休息10分钟 第七节14:50——15:35 军训 （实操） 15:35——15:45 休息10分钟 第八节15:45——16:30 军训（实操） 17：00——18:00员工用晚餐，用餐时间1小时；（管理人员在场服务）。 18：30——19：00管理人员总结会。 培 训 计 划 内容 日期 上 午 培训人 下 午 培训人第一天第一节公司简介组织架构第三节员工自我介绍、精神提倡法第二节培训的具体要求第四节午休第五节第二天第一节员工手册（规章制度）第三节员工手册（福利待遇）第二节员工手册（劳资、晋级、晋升）第四节员工手册（考勤制度）午休第五节员工手册（离职、劝退、开除）第三天第一节素质培训（礼节礼貌）第三节员工仪容仪表具体要求第二节第四节午休第五节微笑服务第四天第一节礼貌用语、服务用语第三节服务形体、迎送礼、鞠躬礼等第二节第四节午休第五节 第五天第一节服务意识（先知先觉服务理念）第三节职业道德（如何做一名出色的服务员）第二节工作态度（调节调动员工积极性）第四节客人投诉的方式午休第五节处理投诉的方法和技巧 第六天第一节三化五服务、五先六要素第三节服务项目及设施第二节第四节各部门职能午休第五节 第七天第一节前厅岗位职责第三节休闲区岗位职责第二节男女桑岗位职责第四节自助餐岗位职责午休第五节休息厅岗位职责 第八天第一节客房岗位职责第三节前厅服务流程第二节第四节男女桑服务流程午休第五节 第九天第一节休息厅的服务流程第三节休闲区服务流程 第二节自助餐厅的服务流程第四节客房服务流程午休第五节 第十天第一节各部门服务流程衔接第三节服务技能（干身程序、做床程序托盘等）第二节各部门服务流程应注意事项第四节午休第五节第十一天第一节考核以上培训内容第三节员工才艺表演、联欢第二节考核以上培训内容第四节午休第五节第十二天第一节日常行为规范128条第三节奖罚条例（奖励条件、程序、办法）第二节日常行为规范128条第四节奖罚条例（口头警告、书面警告）午休第五节奖罚条例（严重警告、开除处理）第十三天第一节例会程序第三节叫早程序第二节电话接听程序第四节交接班程序午休第五节贵重物品寄存程序第十四天第一节订房程序第三节布草送洗程序第二节出库程序第四节买单程序午休第五节