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高山农业发展,现状分析与展望 高山农业发展现状分析与展望■高山农业定义■高山农业优势■高山农业分析■高山农业分类■高山农业现状■高山农业展望 一、高山农业定义 高山农业定义高山农业是指在具有海拔较高，温差较大，污染较少等地理气候环境条件下的山地发展培育动植物等获取食物及工业原料的特色农业。惠优农业产业化发展联盟 二、高山农业分类 高山农业根据不同情况可以划分不同类型，如高山种植业、高山畜牧业、高山有机业、高山渔副业、高山观光业、高山旅游业、高山土特产等，其中目前比较常见的有高山蔬菜、高山水果、高山花卉、高山牛奶、高山养殖、高山药材等。三、高山农业优势1、凉爽气候优势。高山立体气温差异明显，每升高海拔100米，山地垂直温度降低0.5～0.6℃，即海拔600～1200米的山地气温比当地平原低3～6℃。2、山地资源优势。我国山地广阔，可开发高山生产山地资源丰富。 三、高山农业优势 3、品质优势。因高山地区昼夜温差大，所以高山商品性好，营养丰富，可溶性固形物高。另外，高山空气、土壤和水质无污染。因此更有利于无公害绿色农业的生产。是指在具有海拔较高，温差较大，污染较少等地理气候环境条件下的山地发展培育动植物等获取食物及工业原料的特色农业。 四、高山农业现状 1、生产条件差异大。主要表现在土地的多样性和小气候的多样性差异以及农业灌溉设施方面的差异。山区土壤类型多样，理化性质各不相同，土地坡向千差万别，土地坡度、土壤厚度、土地肥力不尽相同。小气候光照条件随坡向和海拔不同，也有很大差异，尤其是耕地以坡地为主，中、低产田为主，地块支离破碎，抗灾能力弱，改造难度大。水利灌溉设施老化, 带病运行，安全隐患较多。农业机械发展滞后，防汛抗旱任务艰巨，抵御自然灾害的能力较差，靠天吃饭的基本格局没有得到根本改变。现代农业的标志主要体现在水利化和机械化的高度发展和土地产出率和劳动生产率的大幅提高，前者是基础，后者是目标。由于山区的生产条件差异大，耕地改造投资大，实现水利化、机械化的路程还很长。用现代物质条件装备农业难度大，成为发展现代农业的严重障碍因素。惠优农业产业化发展联盟 四、高山农业现状 2、生产经营分散。受自然条件的约束，山区耕地分布、农户居住相对分散，在农户土地承包经营的体制下，生产经营活动以农户为单位进行，农户生产为满足自给需要，在很大程度上还是自给自足的传统农业。近年来，尽管农业现代化宣传、实践有一段时间，但对于绝大多数农户来讲农业现代化总体来讲仍处在起步阶段，同时受到市场、自然和技术的三重风险制约，分散经营的体制下很难用现代经营形式推进农业的发展。惠优农业产业化发展联盟 四、高山农业现状 3、市场不健全。市场是农产品流通中供需交易的平台。在山区，农村市场体系、农业中介组织和物流产业发育不全，大宗农产品购销信息、流通渠道不畅，发展连锁经营、电子商务等现代农村物流产业的手段和设施落后。 4、农业人口素质有待提升。由于受自然、经济、交通、信息等条件的限制，农村的经济文化相对封闭落后，加之大批有文化、有知识的农村青年外出务工后，在家多为老弱妇孺，思想观念落后，不易接受新思想、新理念、新技术。用现代理念引领农业十分困难。惠优农业产业化发展联盟 五、高山农业分析 1、基本选择---改善农业生产条件。山区之所以与贫困形影不离，很大程度上是因为农业生产条件差。在发展现代农业过程中，必须把农田整治和水利设施配套、提高耕地质量放在基础战略位置来对待。要发扬当年“农业学大寨”的精神，在国家的扶持下，大力抓好农田水利建设，加大土地整理力度，提高耕地质量，加快大型灌区的续建配套和挖潜改造，加大病险河堤的除险加固力度，狠抓提灌站、机井、等水利设施建设。大规模实施以平整土地为主的农田整治工程。对土地利用全面规划，使山、水、林、路得到综合治理，按照田地平整、路渠配套、土壤肥沃的要求，加快建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田。以改善农业生产条件为基础，为实现水利化、机械化、采用科学技术以及提高农业生产社会化程度创造条件。惠优农业产业化发展联盟 五、高山农业分析 2、产业选择---培育特色主导产业，实现一村一品或一乡一品。要在特色花卉、林果种植、特色畜牧开发方面下功夫，传统农业向现代农业转变的过程中，必须培育出具有山区特色的主导产业，形成相当的规模，取得规模经济效益。要发挥比较优势，以提高市场竞争力为核心，正确把握山区各区域的经济和自然生态条件，运用现代农业技术和传统技术精华，推广实施农产品质量安全标准和生产技术规范，大力优化品种和品质结构，提高农产品内在品质和产品的分级、包装、储藏、保鲜及加工水平，提升农产品的科技含量，增强市场竞争力。