第七章 第一〉蘑二、三节(李老师).ppt

第七章膳食营养指导 与疾病预防;第一节膳食营养指导和管理;第二节膳食营养素参考摄入量的应用：;应用DRIs 评价个体摄人量;1、用平均需要量(EAR)评价个体摄入量： ;2、用最高可耐受摄入量(UL)评价个体摄入量：;应用DRIs 评价群体摄人量 ;用DRIs为个体计划膳食;用DRIs为群体计划膳食 ;第三节 膳食结构与膳食指南;膳食结构类型和特点：; ; ;;中国居民的膳食结构： ;中国居民的膳食结构现状与问题： ;中国居民膳食指南;《中国居民膳食指南》内容：;;;中国居民平衡膳食宝塔;;平衡膳食宝塔说明： ;;应用平衡膳食宝塔需注意的问题：;;特定人群的膳食指南： ;;;《中国居民膳食指南（2007）》 ;;相当于步行6000步以上的身体活动：;主要特点：;《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》;