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骨科健康宣传的册子.doc

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骨科健康宣传的册子

骨折病人的一般饮食原则 和一般健康人的日常饮食相仿,选用多种品种、富有各种营养的饮食。 慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱,芥末,胡椒)等,不宜油煎油炸。 忌烟酒。 富含维生素C的食物。 富含蛋白质的食物。 为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合早,中,晚,三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。 骨折早期(1~2周) 饮食配和原则上以清淡为主,如蔬菜,水果,鱼汤,瘦肉,豆制品,等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤其不可过早进食肥腻滋补之品,如骨头汤,肥鸡等。 药膳食谱: 三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进; 三七15克,大枣5枚,田鸡200克,生姜2片。 骨折中期(2~4周) 饮食上有清淡为适宜的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上补给更多的维生素A,D,钙及蛋白质。 药膳食谱; 当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进。 2、党参25克,杞子15克,淮山25克,猪脊骨500克,鸡脚100克。 骨折后期(5周以上) 饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿茎汤、炖水鱼等。能饮酒者可适当选用杜仲骨髓补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。 药膳食谱: 枸杞子10克,骨碎补15克,断续15克,苡米50克。将骨碎补与断续先煎去渣,再入味2味煮粥进食。每日1次,7日1疗程。每一疗程间隔3—5天,可用三到四个疗程。 健康教育处方 _骨质疏松 预防 在青少年时期就应该补充钙质,使体内”钙库”的钙质存储充足,以备老年期的不断消耗。 每日摄取足够的钙。 老年病人科定期到医院检查,对高危人群进行预防性用药。 生活调护 保持积极乐观的生活态度,能有效延缓机体衰老。 参加力所能的各项体育活动,如气功、太极拳、跳老年迪斯科等。 居处要保持干燥,通风,向阳,避风寒; 不吸烟,不酗酒,不过量饮用咖啡; 经常进行适当的日光浴; 经常饮用富含钙质的奶类制品,包括全奶、奶酪、豆腐等。 多食虾皮、小鱼、大豆、坚果、绿色蔬菜等含钙量高的食品。 饮食调护 太骨健髓粥:健康黄太骨一具(烘干疏脆为度)研成细末备用,取鲜胡萝卜500g大豆、熟地黄、胡桃肉个100g,鹿茸片20个,鲜黄牛肉250g,再配以各种佐料,白酒40~50ml,清水适量。文火慢炖,直至成糊状,加入50~100太骨粉,再20~30分钟,即可食用。治疗肾虚骨痿之骨质疏松症。 当归生姜羊肉汤:当归30g,生姜15g,羊肉150g,加水适量,煮至羊肉熟烂为止。治疗脾肾阳虚之骨质疏松症。 参芪炖鸡:党参30g,黄芪30g,母鸡肉150g,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水盖严,隔水2小时,加盐调味,食肉饮汤。治疗脾气虚弱之骨质疏松症。 白银市第二人民医院0943-8225270 ——高血压病的平衡膳食 高血压是一种影响人们健康和生活质量的常见多发病症,又是冠心病、脑卒中、肾功能衰竭的最危险因素防治高血压,最重要的就是预防血管硬化,血管硬化与平日所进的饮食大有关系,如饮食得益,可控制血压的上升。方法已成为治疗高血压病的最佳方法,不仅效果持久,同时可避免不良副作用。 高血压病早期: 膳食处方一:山楂苹果茶 将山楂和苹果切成片形,每日山楂加苹果一个,煮汤于饭前饮用,不但能降压还能消失。连续服用2~3天后,可有效控制血压。第四起降压幅度减缓,直至血压正常,病症消除为止。 膳食处方二:紫菜汤 如血压超过正常20~30mmHg以下者,可用紫菜两张,与芹菜、马蹄、番茄、洋葱同煮成汤,连吃十几日后对降压可见成效。 膳食处方三:海蜇汤 用海蜇半斤,嫩勾滕6钱同煮汤,早晚两次服,,此方对肥胖痰多,又有高血压患者效果最佳。 高血压病重症: 膳食处方一:山楂明矾少量(经医生指导量)番茄三两,煮汤饭后服用,若引起腹泻,明矾减量。 膳食处方二:猪腰杜仲汤 猪腰一只、杜仲6钱,煮成汤饮,每日服一次,连服5日可有显著疗效。 膳食处方三:雪梨羚羊角汤 雪梨性清凉,羚羊角能镇定安神,平仰肝阳。用羚羊角粉末磨细,每日服3~9克,余雪梨汁调和服用,功效极大。 高血压病患者禁忌品: 1一切刺激食品,如烈酒、咖啡、浓茶等对高血压患者皆不适应。 2肉类:特别是肥肉含有过高的脂肪,常吃易使血管发生硬化,影响血压应尽量节制. 3盐味浓厚的食品尽量避免食用,食盐过多可引起高血压。 第二人民医院传统疗法中心 第二人民医院为无烟病房 烟草燃烧的烟雾中含有尼古丁、焦油、一氧化碳、生物碱、重金属元素等4000多种化学物质,是造成吸烟者成瘾和健康损害的罪魁祸首。

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