更年度期在营养饮食调节方面.docVIP

更年期在营养饮食调节方面，要注意以下几点。 　　1. 防止 HYPERLINK /keshi/neike/xueye/48ffb.html \t _blank  HYPERLINK /zz/quanshen/5a144.html \t _blank 贫血。妇女更年期由于月经变化很突出，有些人月经频繁、增多、出血时间延长，有的出现“血崩”样的大流血，这样，可能引起贫血。铁是人体合成血 HYPERLINK /jiancha/huaxue/bian/4e7a9.html \t _blank 红细胞的主要元素，但制造血红细胞除铁以外，还需要有蛋白质、 HYPERLINK /drug/vitamin/ \t _blank 维生素等多种营养素。因此，在 HYPERLINK / \t _blank 膳食中要选择动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血、蛋类、豆类等含铁量较高且富含蛋白质和维生素的 HYPERLINK / \t _blank 食物。也可选用健脾益气或滋阴补血之 HYPERLINK /nutrition/tlys/ \t _blank 食疗方辅佐治疗，如红枣桂圆汤等。 　　2. 防止营养缺乏及身体发胖。更年期的年龄已进入中老年时期，体内代谢过程以分解代谢为主。如营养供给不足，有些妇女在绝经后容易出现缺钙性 HYPERLINK /keshi/waike/guke/49035.html \t _blank  HYPERLINK /zz/quanshen/50509.html \t _blank 骨质疏松和其他营养缺乏病，或由于代谢紊乱而出现 HYPERLINK /jiancha/huaxue/bian/4e7a2.html \t _blank 脂肪堆积、身体发胖、体重增加和 HYPERLINK /jiancha/huaxue/bian/4e7d5.html \t _blank 血液中胆固醇含量增高、血管硬化等症，因此，重视饮食养生来防止 HYPERLINK / \t _blank 疾病十分重要。一方面，多吃含丰富优质蛋白的食物(如瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳类等)和含钙较丰富的食物(如各种豆类、虾皮、海带、芹菜、白菜等)以补其不足;另一方面，要少吃或不吃动物脂肪和含胆固醇较高的食物。如身体发胖、体重增加，就要适当调剂主食，多吃杂粮和蔬菜，控制油脂和糖类，并注意平时不要吃得过饱。 　　3. 防止血压增高。由于自主神经功能和大脑皮层功能失调，往往会出现血压增高、头昏心慌和失眠等病症，应注意通过饮食加以防止。选择含B族维生素丰富的食物，如粗粮(小米、玉米)、标准面粉，动物肝、肾、瘦肉、牛奶、绿叶菜和水果等。因为这些食物能维持神经健康和促进消化，对防止 HYPERLINK /keshi/neike/shenjing/4fab9.html \t _blank  HYPERLINK /zz/quanshen/503cc.html \t _blank 头痛、晕眩和记忆力衰退有好处。同时，要吃低盐饮食，不吃刺激性食物(如酒、咖啡、浓茶、胡椒)，更不要吸烟。 　　女性更年期饮食方 　　甘麦大枣粥大麦、粳米各50克，大枣10克，甘草15克。先煎甘草，去渣，后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次，空腹食。具有益气安神、宁心 HYPERLINK /mrcz/czjq/ \t _blank 美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持，或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。 　　甘麦饮小麦30克，红枣、甘草各10克，水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前伴有潮热出汗、烦躁 HYPERLINK /zz/xiongbu/50027.html \t _blank 心悸、忧郁易怒者。 　　合欢花粥合欢花(干品)30克或鲜品50克，粳米50克，红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜、利水消肿等功效。适用于更年期恼怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。 　　枣仁粥酸枣仁30克，粳米60克。洗净酸枣仁，水煎取汁，与粳米共煮成粥。每日1剂，连服10日为1个疗程。适宜于更年期精神失常、喜怒无度、面色无华、 HYPERLINK /yjk/zzyf/sy \t _blank 食欲欠佳等症。 　　莲子百合粥莲子、百合、粳米各30克同煮粥，每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不宁、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。 　　枸杞肉丝冬笋枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅内放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其他作料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手