兽药使用准则新.doc

NY/T ××××—×××× NY/T ××××—×××× PAGE  PAGE 1 NY 中华人民共和国农业部 发布 ××××-××-××实施 ××××-××-××发布 绿色食品 兽药使用准则 Green food — Veterinary drug application guideline （报批稿） NY/T 472—×××× 代替NY/T 472—2006 中华人民共和国农业行业标准 ICS PAGE 10 PAGE 9 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替NY/T472-2006《绿色食品 兽药使用准则》，与NY/T472-2006相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： ——删除了最高残留限量的定义，补充了泌乳期、执业兽医等术语和定义； ——修改完善了可使用的兽药种类，补充了2006年以来农业部发布的相关禁用药物； ——补充产蛋期和泌乳期不应使用的兽药，增强了标准的可操作性、实用性。 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：农业部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心，中国兽医药品监察所，中国农业大学，中国绿色食品发展中心。 本标准主要起草人：赵思俊、曲志娜、江海洋、徐士新、王娟、陈倩、汪霞、曹旭敏、洪军、王君玮、王玉东、张侨、郑增忍。 本标准历次版本发布情况为： ——NY/T 472-2001、NY/T 472-2006。 引 言 绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。鉴于绿色食品动物源性食品生产中兼顾食品安全和生态环境两方面因素对兽药的使用制定规范和要求。食品安全和生态环境两方面影响因素，在动物性绿色食品生产中应制定兽药使用的规范和要求。 NY/T 472标准根据《兽药管理条例》、《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》等国家法规和标准，结合绿色食品“安全、优质”要求的特性和要求，对动物源性绿色食品生产中兽药使用的基本原则、使用原则和使用的品种、方法等进行了严格规定，为规范绿色食品兽药使用，提高绿色食品动物性绿色食品食品安全水平发挥了重要作用。但随着国家和公众对食品安全要求的提高以及畜禽养殖技术水平和、规模和使用兽药的种类、使用方法等方面的都发生了较大的新情况变化变化，急需对原标准进行修订完善。 本次修订在遵循现有国家法律法规和食品安全国家标准的基础上，突出强调绿色食品生产中要加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增强动物自身的抗病力，尽量不用或少用兽药；同时在国家批准使用兽药种类基础上进行筛选和限定，结合绿色食品养殖企业生产情况，在既保证不影响畜禽疾病防治，又能提升动物源性绿色食品质量安全的前提下，确定了生产绿色食品可使用和不应使用的兽药种类。修订后的NY/T 472对绿色食品畜禽产品生产和管理更有指导意义。 绿色食品 兽药使用准则 1范围 本标