走进野菜的世界”.ppt

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走进野菜的世界”

《走进野菜的世界》说课稿;教学目标;;;;让我们来交流一次,大胆说说;食用:多以蒸食为主,也可以炒食,凉拌、 做汤,拌馅,可做汤面的配菜……风味颇佳。;食用:白蒿的吃法有许多,一是吃包子、团子做馅,二是掺进玉米面蒸窝头,还可以清拌豆腐,也可以蒸熟了吃……都挺好吃。白蒿窝头:将白蒿嫩茎叶去杂洗净,切碎,掺进玉米面,拌匀和好,蒸窝头。既调剂了伙食,又能防病治病。;食用:洗净,鲜用或晒干后,多用了泡水,或蘸酱食用;食用:其嫩叶可入菜,热炒炝伴做汤蘸酱或烙成的菜饼,皆鲜美可口;其含苞待放的花蕾可醋渍,别有风味;食用:幼嫩的车前草,是经常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一,车前草富含胶质,食入后吸水膨胀,可促进肠道蠕动,治疗便秘,吃了会有饱足感。;美味可口的野菜饭来了;;我知道,我最棒!;走进野菜的世界;让???们共同倡议:;我提醒大家几点事项:;

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