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星级酒店财务分析报告范文2016 　　导语：贪如火，不遏必自毁;廉似钟，常敲可示警。下面是小编为大家整理的，幼儿园财务审计报告。希望对大家有所帮,欢迎阅读，仅供参考，更多相关的知识，请关注CNFLA学习网! 　　酒店财务分析报告【篇一】 　　一、 概况 　　1.****年*月实际收入为****.**万元，比营业计划的****.**万元增加了***.**万 　　元，完成计划的***.**%。 　　2.本月平均房价为***.**元，计划为***.**元，去年同期为***.** 　　元，实际高于计划、去年同期;本月出租率为**.**%，计划为**.**%,去年同期为**.**%,实际出租率高于计划、去年同期指标。 　　二、 下面做具体分析: 　　(一)本月收入完成情况分析(万元) 　　部门 客房部 餐饮部 物业出租 康乐部 *其它 总 计 　　附:其它项明细 　　电话房 洗衣房 商务中心 运输部 杂项 合计 说明: 　　1.本月营业收入计划指标****.**万元，实际完成****.**万元, 超额完成计划***.**万元，完成计划指标的***.**%。 2.主要营收部门均完成计划指标。 　　3.其它各营收部门，商务中心、洗衣房完成了计划指标。 　　本月收入 ***.** ***.** **.** *.** **.** ****.** 　　本月计划 ***.** ***.** **.** *.** **.** ****.** 　　完成计划% ***.**% ***.**% ***.**% ***.**% **.**% ***.**% 　　附:上年同期 　　***.** ***.** **.** **.** **.** ****.** 　　*.** **.** *.** *.** **.** **.** 　　*.** **.** *.** *.** **.** **.** 　　**.**% ***.**% ***.**% **.**% **.**% **.**% 　　*.** **.** *.** *.** **.** **.** 　　4.收入详细情况见附表(一)。 　　(二) 餐饮成本分析 　　食品成本率为**.**% 比预计年平均食品成本率**%下降了*.**% 饮品成本率为**.**% 比预计年平均饮品成本率**%下降了*.**% 　　综合成本率为**.**% 比预计年平均综合成本率**%下降了*.**% 　　各餐厅本月与上月成本率对比情况如下: 各餐厅 西 餐 盛华轩 四季厅 影艺食苑 宴 会 王朝轩 客房迷你吧 广场吧 　　说明及分析: 　　1. 本月餐饮食品成本率**.**%，比上月降低*.**%，比去年同期降低*.**%。从本月餐厅食品成本率来看，食品成本率呈下降趋势，康乐部本月食品成本率**.**%，高于上月**.**%，原因是部门赠送客人茶水成本金额为***.**元。 2. 本月餐饮饮品成本率**.**%，比上月降低*.**%。本月大部分餐厅饮品成本率都有所降低。 　　3. 本月食饮品综合成本率**.**%，比上年同期综合成本率**.**降低*.**%，截止至*月底累计综合成本率**.**%，比去年同期累计综合成本率**.**%上升*.**%。 　　4. 详细分析请参阅****年*月成本分析报告。 　　(三) 部门费用分析(万元) 　　食品成本率% 本 月 **.** **.** **.** **.** **.** **.** **.** 　　上 月 **.** **.** **.** **.** **.** *.** **.** 　　饮品成本率% 　　上 月 升降幅度 　　**.** **.** **.** *.** *.** **.** **.** 　　*.** -*.** -*.* -*.** *.** *.** -*.** -*.** 　　升降幅度 本 月 　　*.** -*.** -*.** -*.** *.** *.** *.** 　　**.** **.** **.** *.** **.** **.** **.** 　　部门 客房部 餐饮部 电话房 洗衣房 康乐部 其它收益 行政及总务 公关及销售 能源及维修 人事及培训 支出总计 附能源费用 电 暖 水 煤气 维修费用 合计 　　说 明 及 分 析: 1.客房部: 　　本月实际 　　***.** ***.** *.** **.** *.** **.** **.** **.**