维生素B6对草有裸脂肪代谢的影响.pdfVIP

2 4 , 2 4 第 卷 第 期 水 生 生 物 学 报 1 3 0 4 , !? ? ! 年 ! 月 # ? % # ? ( ) ? + ,? ? ? . , ? # / ,0 ,? # ( 5 5 ? ? ! 维生素 + 。 对草鱼脂肪代谢的影响 6 黄 世 蕉 沈 掀 7上 海 水产大 学 , ! 8 8 8 ? 8 9 提 要 ‘ ‘ 应用 配合饲 料添 加维生 素 + 对草鱼 进行了 慢性饲养试验 , 研 究维生 素 + 对草鱼脂肪代 。 谢 的 影响 应用 +5 2 : ; = ! 型生化分析仪测定鱼类血液中生化 成份含量 的变化 , 以 及 用放 ” 4 。 射 性 / 一 蛋氨酸 7” / 一 ? 5 ? 9 同 位素进 行示 踪试 验表明 , 维生素 + 能够显著降低血清中甘油 三 醋 、 白蛋 白 和葡萄糖水平 , 增高了 高密度 脂蛋 白胆 固醇的含量和淀粉酶活力 , 促进 了 鱼类机 。 体组织 对蛋氨酸 的 利 用 。 所有的试验结果表明 , 在配合饲料 中添 加一定剂 量 的 维生素 + 能够改善草鱼 脂肪代谢 , 避免鱼类脂肥倾向和脂肪肝 的发生 。 关键词 草鱼 , 配合饲料 , 维生素 + , 甘 油 三醋 人 工 配合 饲料在 养鱼业 中的应 用 已经非 常 广泛 。 池塘养 鱼业 中 , 由于长 期应用 配合 饲 料饲养 家鱼 , 常 常会 引起鱼 类的脂 肪肝 和脂肥 倾向 , 影 响鱼 类 的生长和 鱼 肉的鲜味 。 国 、 、 内外都 曾报道 了关于饲 料 中维生素 胆汁 素 蛋 氨酸和 卵磷脂 含量 的不足 , 会造 成脂 肪代 谢严 重破 坏 , 甚 至产生 脂肪肝 。 但 是鱼类 脂肪代 谢过 程中 , 维 生素 的作用 及其抗脂 肪 肝的 意 义 , 未 曾有过专 门的报 道 。 维生 素 + ‘ 是 脂肪 代谢和 氨基酸 代谢