液体发酵实践报告.doc

液体发酵实践报告 篇一：液体发酵实践报告 实习报告院系：生物科学与工程学院专业：生物技术1101 姓名：杨慧芳 学号 指导老师：张庆华 郭晓燕 张宝实习时间：2014.06.05日 . 2014.06.13日 一、实习目的 实习是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学 生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完 善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学 习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的 综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础 生产实习是整个本科教学计划中的一个有机组成部分，是生物技术专业的一个重要的实 践性环节。通过组织参观和听取一些专题技术报告，收集一些与毕业设计课题有关的资料和 素材，为顺利完成毕业设计打下坚实基础。通过实习，应达到以下目的： （1）了解污水处 理厂污水处理的流程与工艺；了解污水处理的标准。 （2）了解制药厂水针剂、粉剂、中药提取制剂、粉针剂等生产流程；同时了解制药用水 的生产过程。 (3) 了解润田矿泉水生产的工艺。 （4）了解雪津啤酒的生产工艺以及污水处理工艺。 二、实习方式、地点及内容2014.06.05日上午9:30左右：在老师及解说员的带领下，我们参观了小蓝经济技术开 发区污水处理厂： 所参观的污水处理厂位于南昌市小蓝工业园内。该园为省级民营科技园，离南昌市仅20 公里，15分钟路程，交通便捷。规划面积 40平方公里，现已建成18平方公里，入驻企业200余家。园区拟建日处理15万m3/d 污水处理厂，项目实行总体规划，分期实施，一期建设日处理5万m3/d污水处理厂，项目主 要包括征地、土建、设备、安装污水收集、处理系统；二期扩建至日处理能力15万m3/d的 污水处理厂。（据估计：2005年污水排放量5.56万m3/d，工业污水2.5万m3/d，生活污水 2.13万m3/d，公建污水0.93万m3/d；2020年污水排放量16.13万m3/d，工业污水6.0万 m3/d，生活污水7.44万m3/d，公建污水2.69万m3/d。）工艺流程： 混凝剂 空气 加药 空气混凝剂 其工艺流程为：污水首先经过格栅，后进入水解池预处理，使大分子有机物分解成易降 解的小分子物质后进入调节池调节水质水量，提高污水的可生化性；然后进入曝气池，利用 氧化沟对污水进行在处理，最后进入二沉池，进行沉降，保证较好的出水水质。处理中产生 的污泥进行集中处理，产生的沼气则进行回收利用。 废水经初次沉淀池后与二次沉淀底部回流的活性污泥同时进入曝气池，通过曝气，活性 污泥呈悬浮状态，并与废水充分接触。废水中的悬浮固体和胶状物质被活性污泥吸附 ，而废 水中的可溶性有机物被活性污泥中的微生物用作自身繁殖的营养，代谢转化为物质细胞，并 氧化成为最终产物（主要是co2）。非溶解性有机物需先转化成溶解性有机物，而后才能被代 谢和利用。废水由此得到净化。净化后废水与活性污泥在二次沉淀池内进行分离，上层出水 排放，分离浓缩后的污泥一部分返回曝气池，以保证曝气池内保持一定浓度的活性污泥，其 余为剩余污泥，由系统排出。 2014.06.05日上午11时：我们参观了江西鑫维药业有限公司：江西鑫维药业有限公司位于江西省南昌市南大门南昌小兰工业园，创建于2004年12月， 是一家专门致力于兽药研发、生产、销售和技术服务为一体的高科技现代化大型企业。鑫维 人以开拓奉献、团结合作、务实高效的敬业精神于2005年12月25日一次顺利通过国家农业 部gmp验收。于2011年4月份通过农业部gmp的复验。 2014.06.05日下午4时：参观了昌北润田水厂： 昌北润田是公司最大的生产基地，占地235亩，拥有六条灌装生产线，即两条纯净水生 产线，2条果汁生产线，一条2万件/天碳酸饮料生产线；一条乳制品生产线。我们主要参观 了纯净水的生产过程。其基本工艺路线如下： 原水→原水加压泵→活性炭过滤器→全自动软水器→精密过滤器→中空超滤装置→不锈 钢储水罐→臭氧发生器→纯净水加压泵→精密过滤器→灌装线 原水主要是引进位于梅林的 纯天然水。 其主要设备： （a）原水泵 主要功能：恒定系统供水压力，稳定供水量 （b) 机械过滤器 采用多次过滤层的过滤器，主要目的是去除原水中含有的锰、铁重金属、泥沙、铁锈、 胶体物质、悬浮物等颗粒在20um以上的物质，系统可以进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。主要功能：保证设备的产水量，延长设备的使用寿命。 （c) 活性炭