第八章油用亚麻1.pptVIP

第八章 油用亚麻;亚麻籽含油率35－42％，亚麻油味香、质优。 亚麻籽除含高的油脂和蛋白质之外，并含有较高的食用纤维，还含有丰富的矿物质以及维生素。 亚麻籽含有大量的ω3脂肪酸，α-亚麻酸（ALA）（占总脂肪酸量的57%），对心脑血管疾病的防治、降低血液胆固醇很重要，对预防肾脏病、早期激素类癌症和减轻妇女绝经期症状等都有好处，它还含有植物胶和可溶性纤维，对降低血糖、防止糖尿病、减肥、防止肠道肿瘤等有很好的效果；另外亚麻籽蛋白是一种很好的蛋白质，具有很好的生理功能。 亚麻油是干性油，可用于制造用油药，油漆、油墨、染料、涂料。;亚麻除收获籽粒外，还可收取麻纤维，亚麻纤维是优良的纺织原料，亚麻纤维强韧柔和、色泽好，滑爽，可作高级衣料，并可与棉、毛、丝、人造纤维混纺。二粗麻可作地毯和造纸原料。由于其本身拉力强，浸水后更强，吸水膨胀有天然防水作用，可作渔具、军用织物、飞机翼布等。 油粕含蛋白质33.3％、脂肪8.6％、纤维7.8％、无氮浸出物31.7％，是良好的畜禽饲料。　　 ;二、起源与分布;中国：公元前，沿丝绸之路亚麻种植传入中国，故叫作胡麻，主产西北，华北和内蒙古各地，主要分布在内蒙古境内中部和前、后套灌区，宁夏南部和黄灌区，青海东部湟水流域，新疆天山南北麓、伊宁、拜城等地以及辽宁、福建、四川、和台湾。;内蒙古种植面积及产量都居全国首位。 我国种植亚麻历来以采油为主，待植物枯老时才收割，采籽榨油，不收纤维。 我国引种纤维用亚麻是从二十世纪20年代开始，主产东北大平原，以黑龙江为最多，吉林省次之。;二、亚麻的类型;油用亚麻 俗称胡麻，植株较矮，株高30—50cm，分枝多，单株结果多，蒴果大，种子产量高。但纤维产量低，品质差。 纤维用亚麻 茎长而光滑，下部无分枝，上部分枝也少，株高70—120cm，工艺长度55cm以上，单株结果少，纤维品质好，出麻率高。 油纤兼用亚麻 株高中等，50—70cm，有少数分枝，蒴果数和工艺长度均中等，既收种子又收麻纤维，近年在我国西北发展较快。;三、形态特征;叶：胡麻的叶互生，无叶柄和托叶，叶面有蜡粉。可以减少水分蒸腾。 ;花及花序：花序为伞形总状花序，着生于主茎及分枝的顶端。花有柄，有萼片、花瓣、雄蕊各5枚，雌蕊1枚，柱头5裂，子房5室。每室又被中隔膜分为2小室，每小室有胚珠1枚。花的颜色因品种不同而有蓝、白、红、黄等色。;果实及种子：果实为球形蒴果，发育完全的蒴果应有10粒种子，一般8粒左右。在干燥的条件下，容易裂果、落粒。;种子扁卵圆形，淡黄至棕褐色，千粒重4～12g。种皮内含有果胶质，吸湿性强，应防止受潮，防治病害时也不能用药水浸种，否则种子易黏结成团，影响发芽，且不便于播种。 ;四、生物学特性;（二）生育时期;苗期特点; 2、现蕾期 ;3、开花期;4、子实期;5、成熟期;（三）对环境条件的要求 ;光：胡麻是喜光作物，光照充足有利于叶片的光合作用，并使分枝增加，单株结果数增多，从而有利于增产。 水：胡麻播种后需吸收种子重量约100％的水分才能顺利发芽出苗。生育期间要求土壤含水量应达到田间最大持水量的60％—80％，低于40％易受早。子实期要求晴朗干燥的气候。胡麻根系发达，叶片较小，且有蜡质，抗旱性较强。;土壤：胡麻对土壤要求不严格，但以土层深厚、有机质含量高、排灌方便、保水保肥力强的砂壤土更有利于胡麻的生长发育。 ??微酸至微碱性较合适，胡麻有一定的耐盐能力，土壤含盐量在0．2％以下不影响生长。 ;五、栽培技术;2．播种;种子处理：清选晒种后采用干拌多菌灵（150－200g/50kg）防立枯病。 播量：每公顷的种籽量为80-120公斤，一般掌握在85公斤，即每公顷可植1500-2000万株亚麻，种籽播后要压上土，以防土内水份蒸发，但不要压得太紧，以影响幼苗出土。播深以2～3cm为宜。播种方法可采用窄行条播方法，行距15～20cm。 山区川水地在3月下旬，播量50－75kg/hm2,保苗375-525万株/hm2,半干旱地4月上旬播种，播量75kg/hm2,保苗375万株/hm2,阴湿地区4月中旬播种。播量70－90kg/hm2,保苗525－600万株/hm2。;3．施肥;4．灌溉; 5．中耕除草与病虫害防治; 6．收获