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酒店多功能会议服务程序的培训
会议服务程序;会议接待;对会议负责人的服务;会场布置;会议台型;铺台呢;摆纸、笔、杯;布置茶歇台 ;确认预定 ;会前检查;领位;加茶;会中服务;结帐;结帐方式;支票结帐
检查支票日期是否有效
检查支票所填金额是否与帐单款项相符
检查支票上的开户银行帐号是否清晰
检查支票印章是否齐全
其次是让客人在支票的背面要填写：客人姓名、电话号码、身份证号码、工作证号码。
挂入公司帐户
客人提出签单，询问客人单位及姓名，通过印象，先进行初步鉴别
为客人送上签字笔
并为客人示意签字位置
到收银台进行及时核对，检查客人是否为有效签单挂帐单位和有效 签单人 ;挂担保帐户
经销售人员同意后，由客人在帐单上签下公司名称及客人姓名后，再由销售人员或主管在帐单上注明，即可交回收银台
酒店签单卡
1、免费签单卡
2、预付费签??卡
现金结帐
在客人清点钞票时要认真关注，并在心里默数（此环节一定需要认真和细心）
--在收到客人的现金后，在收银夹中再进行清点，并进行真伪的鉴别
--点清之后，要向客人进行唱收：“您好，先生/小姐，一共收您XXX钱！”声音要小，并询问客人是否需要开具发票 ;送客 ;茶歇服务;会后收尾;注意事项：
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