禽类生产实践教学改革之探析.pdfVIP

????年 ·?月 · 下期? 学 术 · 理论? 现代衾耄? 禽 类生产 实践教学改革之探析? 何玉珍 ?广 西柳州畜牧兽 医学校 广西 柳州 ???????? 摘 要 ：随 着社会 的不断发展 ，．???对 肉类食品的要求越来越 高，为 满足禽类生产企业对????的 需求 ，中职 学校 必须改革禽类 生产课 程的? 实践教 学，提 高学生动手 能力 ，为社会培养更 多懂技 术、会经营的 专业技术人才和管理人才。? 关键词 ：禽类 生产? 实践教 学 改革? 随着经济快速发展 ，禽类 生产企业 的生产规 模也得 到高速 发展 ，? 学 、规范 的实训平 台。? 中职学校需要为社会培养更多懂技术 、会经 营的技 术人才 。而传统的? ?．?改革教学内容 ，加强实验管理? 禽类 生产课程 ，偏 重学生的理论知识 培养 ，忽略了实践 的重 要性。因? 在进行禽类生产技术教学时 ，要将企业生产技术 融入课程 中，让? 此 ，中职要改革禽类 生产 课程实践教 学模式 ，将禽类 生产的理论 知识? 学生提前接触企业生产的新技术 、新理念，扩展 学生 知识储备面 ，开? 和生产实践有效 的结合起 来 ，建立新 的教学模式 ，培 养适应社会 的技? 拓学生的视野 ，在实践教学中 ，要注意学生的理论知识 同企业生产技? 能型人才 。? 术的结合 ，提高学生的社会适应 能力。同时教师要加 强实验管理 ，注? ?．禽类 生产 实践教学存在 的问题? 意实验项 目的设计 ，做到实用性 、操作性 、综合性相 统一 ，通过实验? 长期 以来 ，中职的禽类生产实践课一直都是采用 传统 的实践 教学? 巩固学生的基本技能 ，激发学生的学习兴趣 ，引导学生进行 创新性学? 模式 ，学生在实践课进行实践 的内容和现代禽类生产企业 的生产技 术? 习。实验教学过程中 ，教师要担当组织者 和引导者 的角色 ，要 注重学? 关联 不大或 不相关 ，实践重点在 禽类 的生长 、繁殖 中，忽 略 了禽类 生? 生的参与 ，让学生 在实验中真正 学到知识 ，实验 中教师要积 极的帮助? 产技术和管理知识 的学 习，学生学到 的禽类生产技术也难 以在实践 中? 学生分