汉语言文学专业全程教学计划-旅游管理专业人才培养方案.PDFVIP

旅游管理专业人才培养方案 专业代码：120901K 学科门类：管理学 专业门类：旅游管理类 授予学位：管理学学士 标准学制：四年 适用年级：2015 级 所属学院：地理信息与旅游学院 专业负责人：晋秀龙 方案制订人：王钦安、金泉 方案审核人：王春 一、专业培养目标 本专业以现代旅游行业对人才的需求为导向，以“校企政互动、工学创交替”为主要路径， 采用“行业-职业-岗位”三位一体的人才培养模式，培养德、智、体、美全面发展，适应现代旅 游发展需要，具有扎实的现代旅游管理知识、基础理论和较强的服务技能，具备旅行社、旅游景 区景点和酒店等旅游企业的服务与管理能力，旅游产品设计与营销策划能力，同时具备多元文化 沟通能力和较高的英语与信息化水平，富有社会责任感和创新创业精神的基础实、能力强、素质 高的应用型高级旅游管理人才。 毕业生可在旅游企事业单位和旅游行政管理部门从事旅游经营及管理工作，也可以在各类旅 游教育机构从事教学和培训工作。 二、培养规格与要求 （一）培养规格 1、思想道德素质要求 热爱中国共产党，热爱社会主义祖国，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代 表”重要思想；坚持科学发展观，具有正确的世界观、人生观和价值观以及高尚的道德品质。 具有强烈的事业心、高度的社会责任感，关爱他人、乐于助人、热爱集体，具有敬业爱岗、 艰苦奋斗的品质，具有良好的社会公德和职业道德。 2、知识要求 （1）具备必要的经济学和现代管理知识。掌握经济学知识、金融财务知识；人力资源管理、 财务管理、安全与危机管理、旅行社管理、景区管理、饭店管理等的知识。 （2）具备扎实的旅游专业基础知识。掌握旅游学、旅游地理学、旅游心理学、旅游资源学、 旅游市场学、旅游法规、旅游安全、旅游规划与策划等知识。 （3）具备扎实的旅游行业基础知识。掌握导游实务、旅游线路设计、景区服务与管理、旅行 社经营管理、饭店经营与管理、旅游公关与礼仪、会展服务与策划、邮轮服务与管理、旅游信息 化等专业知识。 （4）具备必要的通用知识。熟悉国家大政方针，法律法规等方面的知识，掌握必要的中国传 统文化知识，学习了解运动、卫生保健、心理健康的基本知识，具有一定的体育、军事和国防基 本知识。 3、能力要求 1 （1）专业能力。具备旅游行业产品开发设计能力、市场营销策划能力；旅游业各岗位的规范 操作能力，具有适应相关工作岗位的实用写作、交流沟通和法律法规应用能力。 （2）方法能力。掌握旅游行业的定性和定量分析方法，具有一定的科学研究能力，熟练掌握 文献检索、资料查询等方法；把握旅游业最新发展动态，熟悉旅游业状况，明晰产品与市场发展 方向；具有较熟练的计算机与信息化操作能力。 （3）社会能力。具有较强的沟通、组织、协调与合作能力；具备一定的灵活应变能力和危机 应对能力；具备旅游企业英语语言运用、应用文写作、计算机及信息技术应用等能力。 （二）主要职业岗位关键能力、能力要素、课程对应关系表 序 主要职业 关键能力 能力要素 主要支撑课程 号 岗位描述 1.掌握景区服务与管理的工作流 程与景区内接待、讲解、购物、 1.导游讲解与服务能 旅游景区管理、旅 餐饮、住宿、交通等工作技能； 力 游规划与开发、人