管家部管理制度2.docVIP

目 录 一 日常管理制度 -------------------------------------2 二 部门管理制度 ------------------------------------ 3 三 防火安全制度 ------------------------------------4 四 行为规范制度 ------------------------------------5 五 门磁卡钥匙管理制度 -------------------------------6 六 失物招领制度 ----------------------------------7 八 物品遗失损坏制度 -------------------------------8-9 九 部门安全制度 ---------------------------------10-11 十 仓库管理制度-----------------------------------12 十一 低值易耗客用品发放管理制度----------------13 十二 客房杯具消毒制度------------------------------14 文件编号：HSKP -2013-001 版本：A 制定：钟前刚 文件名称：日常管理制度 版次：1 审核：高晶 日期：2013-7-10 批准：刘照明 一 目的 为了规定管家部的工作纪律，特制订本制度。 二 范围 本制度适用于管家部员工 三 管理规定 1．准时上、下班，不得迟到、早退、旷工，事假、病假，应办好请假手续。 2．按规定穿着工衣，佩戴工号牌，按规定签到或签退，见面要主动坦诚地打招呼。 3．参加班前，班后会，与各员工相互配合做好工作。 4．上班时不得会见亲友，不准打私人电话，严禁在工作场所内抽烟喝酒、吃东西、追逐打闹，及工作无关的活动，有需要离开工作场所时，必须征得上级同意。 5．洁身自爱，拾获客人遗留物品，必须及时报告上级处理。 6．服从上级工作指挥，如发现物品损坏或出现故障及时上报上级处理。 7．不准私自带人进入工作地点，不得私自将酒店物品带出酒店或赠予他人。 8．工作用具使用前后必须清理干净，摆放整齐，岗位前后不得摆放与工作无关物品，工具用完后，必须放回原处。 9. 工作要认真、负责，力求做到准确无误地完成工作任务，如遇疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误，由当事人承担经济责任。 10．按规定交接班；如违反规定造成损失，由当事人承担经济责任。 文件编号： HSKP-2013-002 版本：A 制订：钟前刚 文件名称：部门管理制度 版次：1 审核：高晶 日期：2013-7-10 批准：刘照明 一 目的 提高服务员基本素质，树立良好的对外形象，确保酒店服务标准统一、健全，并得到有效的贯彻和实施。 二 范围 管家部员工除必须遵守酒店《员工手册》的规章制度外，还必须遵守本部门根据实际工作特点而制定的各项纪律约束。 三 管理规定 无论多忙，在遇到客人时都要主动为客人让路，并向客人问好。 当客人提出的问题无法解决，不要简单回答“不行”、“不可能”等话语，也不能把客人支走，而应设法询问上级或通过其他途径为客人寻求协助。 一些介是垃圾和有用物品之间的东西，如过期杂志、某些单据、尚未用完的化妆品等，只要不在垃圾箱里，都不能扔掉，上交宾客中心。 不要逗弄客人的小孩，以免导致额外责任问题。 内部工作与直接对客工作发生冲突时，以对客为先。 部门员工必须按指定范围路线行走。 客人遗留物品不能存放在楼层或任何私人地方，必须统一交服务心中心存放保管。 清洁器械必须按使用说明使用，因违反规定使用而导致器械损坏甚至人员伤害的，要追究个人责任。清洁剂必须按使用说明使用，混用药剂会产生化学反应，影响清洁效果，损坏清洁对象甚至造成人员伤害。若因违反规定使用造成以上后果，将追究个人责任。 清洁客房时，必须打开门并用工作车将门拦好。 清洁客房时，不得开电视，灯光开启依照酒店的节能降耗执行。 尊重客人隐私，即使客人之间互相认识也不得透露客人资料，不得向客人透露房态资料或酒店内部情况。 对上级的工作安排应完全服从，任何异议可在工作完成后再讨论。 对窃取客人物品者，无论价值多少，一律按解雇处理，情节严重者将追究其刑事责任。 客人遗弃的高物质品，只能按客人遗留物品处理。 客人馈赠物品需有客人证明，由当值主管证实和部门经理签名后，开出门证方可带出酒店。 工作时间内严禁玩手机、随身听等其他私人物品。