《学案导学》2013-2014学年高中化学（人教版选修5）1.4.1有机物的分离和提纯.doc

第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第1课时　有机物的分离和提纯 目标要求　1.学会分离、提纯有机物的常规方法。2.能根据有机物的性质特点选择合适的分离、提纯方法。 一、蒸馏 1．适用范围 常用于分离、提纯__________的液态有机物。 2．适用条件 (1)有机物的__________较强。 (2)有机物与杂质的沸点相差______。 3．操作要点 (1)温度计水银球应处于________________________________________________________________________。 (2)加素烧瓷片的目的是__________。 (3)冷却水应从冷凝器的______流入，______流出。 二、重结晶 1．适用范围 常用于提纯______有机物。 2．适用条件 在所选的溶剂中： (1)杂质在此溶剂中的________很大或很小。 (2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响______。 三、萃取 1．萃取原理 (1)液—液萃取 利用有机物在两种__________的溶剂中的________不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 (2)固—液萃取 用__________从固体物质中溶解出有机物的过程。 2．仪器 ________、________、________。 3．萃取剂选择的条件 (1)______________________________________________________________________。 (2)__________________________________________________ ____________________。 (3)_________________________________________________________ _____________。 知识点1　蒸馏 1．欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是(　　) A．加入无水CuSO4，再过滤 B．加入生石灰，再蒸馏 C．加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D．将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏 2．将甲、乙两种有机物在常温常压下的混合物分离，已知它们的物理性质如下： 物质 密度/(g/cm3) 沸点/℃ 水溶性 溶解性 甲 0.789 3 78.5 溶 溶于乙 乙 1.220 100.7 溶 溶于甲 则应采用的分离方法是(　　) A．分液 B．蒸馏 C．干馏 D．萃取 知识点2　重结晶 3．对不纯的固体有机物进行提纯，常选用的方法是(　　) A．蒸发 B．重结晶 C．蒸馏 D．分液 知识点3　萃取、分液 4．下列各组液体混合物，可以用分液漏斗分离的是(　　) A．乙醇和水 B．溴乙烷和水 C．溴乙烷和氯仿 D．苯和溴苯 5．天然色素的提取往往应用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是(　　) A．四氯化碳 B．苯 C．乙醇 D．直馏汽油 第四节　研究有机化合物的一般步骤和方法 第1课时　有机物的分离和提纯 知识清单 一、1.沸点不同 2．(1)热稳定性　(2)较大 3．(1)蒸馏烧瓶的支管口处　(2)防止暴沸　(3)下口　上口 二、1.固态　2.(1)溶解度　(2)较大 三、1.(1)互不相溶　溶解性　(2)有机溶剂 2．铁架台　烧杯　分液漏斗 3．(1)萃取剂与原溶剂互不相溶　(2)溶质在萃取剂中的溶解度大　(3)萃取剂与溶液中的成分不发生反应 对点训练 1．B　[水和乙醇互溶，但沸点不同，故应选用蒸馏法提纯乙醇，为了更好地蒸馏，先加入生石灰吸水。] 2．B　[由表中的信息可知：常温常压下，甲、乙互溶且二者沸点相差较大，应采用蒸馏法分离。] 3．B 4．B　[可用分液漏斗分离的液体应互不相溶，A、C、D三项中的两种物质可以相溶，B项中的两种物质互不相溶，可用分液漏斗分离。] 5．C　[乙醇易溶于水，不能从水溶液中萃取天然色素。]