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; 营养物质必须经过消化吸收，才能被动物代谢和利用;;;;;马 消 化 系 统;瘤 胃;网 胃;瓣 胃;禽 消 化 系 统;禽 无 齿，有 喙;嗉 囊;腺胃和肌胃;;;单胃草食：消化道长、容积大，大肠（特别是盲肠、结肠）极为发达;口腔：摄取、咀嚼饲料;唾液腺：分泌消化液，浸润饲料，利于咀嚼、消化;1.消化道越长、容积越大，一般消化能力越强
2.草食动物后段肠道较为发达，或有瘤胃
3.消化系统结构功能的不同，决定了动物消化能力和营养需求的不同 ; 消化系统的结构决定了消化系统功能。不同动物消化系统结构不同
问：
为什么马、牛可以较好的消化粗纤维含量较高的牧草，而猪和鸡却不行？
; 以作图形式，画出单胃杂食动物、单胃草食动物、反刍动物和禽的消化系统。
要求：
不能标注任何文字！但必须体现出四类动物的消化系统特点！抄书记为0分。下周一交。; 营养物质必须经过消化吸收，才能被动物代谢和利用。什么是消化？动物如何进行消化？;饲 料;1、机体将结构复杂、难溶于水的大分子物质，分解为结构简单的可吸收小分子物质的过程; 消化方式; 主要依靠消化管，动作表现为采食、咀嚼和胃肠道蠕动，实质是肌肉运动，可将食物磨碎; 主要依靠消化腺，动作表现为消化液的分泌，实质是酶解反应，可将食物彻底消化;唾 液（1）; 主要依靠微生物（外援），动作表现为微生物的生长繁殖，实质是外源酶解反应，可将粗纤维消化;瘤胃和瘤胃中的微生物; 1、微生物能将动物不能利用的粗纤维转换成动物能利用的营养物质; 消化系统的结构决定了消化系统功能。不同动物消化系统结构不同
问：
为什么马、牛可以较好的消化粗纤维含量较高的牧草，而猪和鸡却不行？
;单胃草食：微生物消化为主，化学消化为辅;1.小肠是化学消化的主要场所，胃液、小肠液和胰液中的各类消化酶发挥关键作用。
2.瘤胃、盲肠，是微生物消化的主要场所。动物盲肠（大肠）越发达，则其越能耐粗食。 ;老 虎 吃 草？; 营养物质消化后，经消化道上皮细胞进入血液或淋巴液的过程。;小
肠;小肠吸收的结构基础;小肠吸收的结???基础; 胃和大肠可吸收部分营养物质。口腔和食管均不吸收养分。; 营养物质必须经过消化吸收，才能被动物代谢和利用。消化率是核心问题。;食入; 消化率高，意味着：
1.饲料的营养价值高
2.动物的消化能力强; 同一种动物对不同饲料中的养分，消化率有差异;1.饲料中各种营养物质的含量
2.饲料中各种营养物质之间的比例（这一比例与动物机体组成越接近，价值越高）
3.饲料中营养物质的消化率
4.饲料中抗营养因子的含量;;; 同一种饲料，不同动物对其消化率有差异; 消化率是动物营养和饲养实践的核心问题之一。它决定了动物生产的生产效率。
;1.动物因素
2.饲料因素
3.饲养管理因素;1.种类、品种：
2.饲料因素
3.饲养管理因素
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