油脂的组成及结构.pptVIP

第十二章 皮革加油材料和加油 ;目的： 防止干后纤维粘接在一起，使各个纤维被有润滑作用的油脂包围起来，增加纤维间的可移动性，使皮革柔软。抗水性提高。 加脂后： 革柔软，强度↑，但透气性降低。乳液加脂效果，除与T、PH等外界因素有关外，主要取决于加脂材料的性能，即它们的多成结构。 ;§1加油材料概述; §2 动植物油;二油脂的组成和结构;三油脂分类;四油脂的性质;§1 皮革加脂物质的特点和性能 ;1按油脂分布 天然：动植物、矿物油。 加工：改性 合成 2按加脂剂中乳化成分的电荷分布：阴离子型、阳离子型、非离子型、两性 3加脂剂在制革中的作用性能分：白色革、防水革、软革等 ;﹝三﹞组成;2 乳化剂量↑，加脂剂自乳化性↑，有利于油脂结合。但生量↓，其润滑滋润效果↓，所以比例要根据产品要求、风格而定。 3自乳化部分----主要是油脂化学改性得到的，也有少部分外加，即：不同的改性方法产生过不同类型的自乳化剂，该型程度强弱导致自乳化部分含量的不同。;二油脂的结构特点及表征方法;⑴甘油酯;如;②鲸鱼油与碘值相同的植物油相反，其饱和脂肪酸量18-27%，其中棕榈油就占了饱和酸的66-87% ﹝Creach﹞指出，鲸鱼油汗1-6个不饱和脂肪酸，双键排列很特殊：; ;;⑵蜡